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Jueves 3 de Marzo de 2010
Nº-559
Ventajas de tener un buen vecino
Mis abuelos, fuente de conocimento filosófico basado en dichos y proverbios de tiempos inmemoriales, me contaban que "es mejor tener un vecino en la puerta que un pariente en otro país". Una verdad irrefutable ya que es mucho más útil tener un vecino dispuesto que aunque no se sienta obligado por una relación familiar, si está a la mano dispuesto a ayudarnos en cualquier situación que nos pueda afectar.
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El Momento del Ave Fénix
En estos últimos días he estado caminando por el Centro de Lima, el centro histórico de nuestra capital que fuera nombrada la Ciudad de los Reyes y cuyo esplendor se vino abajo en los últimos 30 años del siglo XX fruto del empobrecimiento del país, la crisis económica crónica y la violencia terrorista.
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El quinto pecado (sabor) de la gastronomía
Los humanos distinguimos cuatro grupos de sabores base; salado, dulce, amargo y ácido. Los componentes de cada uno de ellos nos activan las papilas gustativas enviando un código-mensaje al cerebro que lo hace perceptible a la vez que, éste, lo memoriza y lo codifica con respecto a los demás.
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Libro HOTEL CONTROL
Gestión Económica Práctica y Análisis de las Operaciones
en un Establecimiento de Alojamiento Turístico
 Este libro pretende hacer un repaso de las herramientas contables disponibles para el control de un hotel, clarificar los conceptos básicos del sistema USALI, los principales pasos necesarios para su implantación, presentando muchos ejemplos de las enormes posibilidades de análisis y control que permite la ordenada presentación de los datos en una contabilidad adaptada al USALI.
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FORMACIÓN
La mejor guía de restaurantes, bodegas, productos y platos típicos de España.
Frustaciones demandan resoluciones en turismo
Me dicen que soy optimista y hasta soñador, cuando escribo sobre Turismo, pero no es así. Admito que mis escritos son positivos, ya que de eso se trata, de luchar en lograr desterrar las frustraciones, que a diario sufrimos los que no perdemos las esperanzas y además persistimos para ver este pedazo de tierra americana convertida en un atractivo paraíso turístico.
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Eventos recomendados
- SEGUNDA MANO SOLIDARIA
El director del Hotel Atlántico ha formalizado la donación del mobiliario del Parador, que está a punto
de ser demolido, a diez organizaciones humanitarias de la provincia de Cádiz. Colchones, televisores, camas, cunas, mesas de diversos tamaños, peinadoras, espejos, maceteros, armarios, sillas, cortinas... Hasta más de 400 bienes, mobiliario de
dormitorios, salones y ornamentación.
Opinión
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