Boletin Turistico

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Domènec Biosca

Domènec Biosca

Presidente de Educatur. Autor de 25 libros de Dirección de Hoteles y de la Gestión Eficaz de Destinos Turísticos.

Medalla al Mérito del Conocimiento Turístico, otorgada por el Consejo de Ministros. 2011

Premio Nacional de Hosteleria FHER 08 – Mejor experto en Hostelería y Turismo

URL del sitio web: http://www.educatur.com E-mail: Esta dirección electrónica esta protegida contra spam bots. Necesita activar JavaScript para visualizarla

Blog Domenec Biosca
Los cambios económicos, tecnológicos y sociales que nos rodean a toda velocidad, están influyendo en el cambio de mentalidad, tanto en las creencias como en los miedos. Para evitar a los lectores los sucesivos sustos que nos rodean, les recuerdo que la seguridad profesional la encontrarán en la formación que puedan recibir, si están dispuestos a aprender, porque por muy buena y acertada que sea la formación, la persona debe poner una actitud positiva, abierta, y proactiva de aprender.

 

Domingo, 07 de Abril de 2013 21:06

Pasión o defunción.

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Quiero confesarles que me he decidido a escribir esta reflexión después de dos años de prohibírmelo, por considerar que la crítica pública a la dejadez moral, a la tolerancia, con las excusas y absentismos, a la protección sin esfuerzos, a la inhibición de las responsabilidades, a la lujuria exhibicionista, a la sumisión por intereses, a las rigideces morales, a los costes de privilegiados con privilegios para toda la vida, sería politizada por los que han querido igualar en derechos a los que ponen esfuerzo, dedicación, riesgo, imaginación, determinación y pasión, pudiendo perderlo todo con los que nada se juegan, no asumiendo riesgos, o en definitiva, comparar aquellos que salen de casa con una red para pescar sin mayor protección que su pasión por el éxito en la satisfacción de los clientes y los que salen de casa con el pescado en la barca, cargados de protecciones.

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En el tránsito del facilón mercado de demanda donde el cliente no podía escoger teniéndose que conformar con ESTAR  pudiendo quejarse como máximo en la recepción al nuevo y complejo mercado de oferta supercompetitivo, mediático y global donde los clientes pueden escoger y en consecuencia ser más exigentes en su deseo de premiarse pudiendo opinar en las redes sociales, ha aparecido un ciclo económico durísimo  con descensos en el consumo, con la fatídica consecuencia del elevadísimo paro, fruto de las excesivas rigideces.

 

Estas circunstancias convierten el día a día de los empresarios, de todos los ciudadanos, en un laberinto con direcciones sin salidas y con el antiguo GPS obsoleto. Esta cruel realidad es una gran oportunidad para que los verdaderos líderes demuestren sus habilidades como conductores  políticos, sociales, económicos y empresariales para generar confianza a su gente. Como acabo de escribir para un grupo hotelero, un documento titulado “QUIERO SER LÍDER”. Le concretaré en forma de  SIETE VALORES las características que el líder debe poseer y practicar para poder influir positivamente en los demás:

 

1 Tener pensamientos positivos porque le influirán en la creencia que encontrará soluciones, lo que facilitará actuar y transmitir esperanza. Por el contrario el pesimista como cree que no lo conseguirá pierde energía e ilusión. Este positivismo no debe ser enfermizo, alejado de la realidad, debe basarse en su talento, sus creencias, su compromiso, sus conocimientos y sus hábitos.¡Cuidado con lo que piensa porque se lo acabará creyendo y le acabará ocurriendo!.

 

2 Actuar bajo los valores de las buenas personas, como la honestidad, el trabajo, la constancia, la sencillez, la proximidad y otros muchas que generan confianza en las personas ayudan a incrementar los pensamientos positivos y estos las  ilusiones.

 

3 Debe crear y potenciar las expectativas futuras positivas. Las personas que tienen proyectos , antes los han soñado, convirtiéndolos en ilusiones que les proporciona la energía suficiente para luchar por ellos, sin desfallecer, con constancia, cayendo y volviendo a levantarse demostrando tener madera de líderes emprendedores. 4  Debe enseñar los caminos del éxito, transmitiendo soluciones y ánimo para levantarse y caminar juntos, porque solo es posible que caminemos, pero solo juntos llegaremos con mentalidad de equipo, de pertenencia con orgullo del querer, a sabiendas de que querer es poder.

 

5 Debe evitar improvisar, cambiar constantemente de camino , evitando las decisiones contradictorias porque provocan desconfianza de sus capacidades y en consecuencia perderá la posibilidad de transmitir seguridad.

 

6 Debe acertar en sus decisiones y proyecciones de futuro, explicando con transparencia y honestidad las ventajas de las decisiones que a buen seguro comportarán sacrificios, eliminaran ciertos privilegios, pre-vendas, comodidades y derechos del facilón y olvidado mercado de demanda, que deberán ajustarse a las nuevas posibilidades para no caer en la bancarrota empresarial y/o institucional y obviamente el paro

 

7 Tiene la obligación, si desea transmitir confianza de crear ilusión de un futuro mejor, de estar cerca de su gente en las empresas y/o de los ciudadanos predicando con su ejemplo. Este es un efecto positivo rápido y efectivo. El líder que predica un valor y practica lo contario, pierde toda su credibilidad.

 

Si se reconoce como líder, después de auto-chequearse con estos siete valores, no deje de formarse incrementando sus conocimientos, potenciando su talento, revisando con autocrítica positiva y buen humor sus hábitos, porque estamos a la búsqueda de líderes eficientes. Si por el contrario, al mirarse a estos siete espejos, ha encontrado algunas manchas, esfuércese, trabaje duro cada valor, porque si quiere llegará a su meta. ¡De usted depende!

Ojalá estas reflexiones le hayan ayudado a conocerse mejor cómo líder.
Como siempre, ya sabe que me tiene a su disposición para ayudar a conseguirlo.

 

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Acabo de asistir como ponente a un congreso de marketing hotelero con masiva y preocupada asistencia de más de doscientos directores de hoteles vacacionales de sol y playa de todos los destinos turísticos de España. Con unanimidad, todos los que tomaron el micrófono para expresar sus preocupaciones, expusieron el descenso alarmante de los precios medios y de las ventas internas a los clientes. El tema tomó tales ribetes de coincidencia y preocupación que decidí, saltándome el temario previsto, exponer: ¿Qué se debe hacer con constancia, formación y buen humor, con las personas empleadas del hotel, con los productos a vender a los clientes y con la operativa de venta, para resolver el descenso de las ventas internas?

 

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Los más de veinte años estando asesorando a la cooperativa de Arquitectos de Catalunya, rodeado de ilustres arquitectos, dirigidos por un buen amigo, Jordi Viola, culto y erudito, me han enseñado la práctica de las escalas que permiten ver desde lejos el conjunto, sin los detalles y desde cerca concretar los detalles que obviamente acaban condicionando al conjunto. Este aprendizaje me ha servido muchísimo para resolver y ayudarme a tomar las decisiones más acertadas desde las escalas que nos permiten conocer las distintas realidades del complejo día a día en este mercado durísimo de oferta supercompetitivo, complejo, mediático y global donde el cliente puede escoger y en consecuencia ser más exigente porque quiere premiarse y puede opinar en las redes sociales.

Martes, 15 de Enero de 2013 12:08

El que cree, crea sueños.

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El que cree, crea sueños, imaginación, ilusiones y en consecuencia exito.Tengo un buen amigo hotelero que cuando le telefoneo para darle ánimos por estar pasando una situación empresarial difícil, siempre me contesta “como todo llega y todo se va lo importante es haber querido estar”. Una vez más, las personas inteligentes con determinación saben llegar por su esfuerzo e inteligencia y cuando las circunstancias no les son favorables, también saben aplicar sus valores de líderes, para saber transitar por las turbulencias de los cambios, especialmente cuando estos son complejos por no esperados. Esta reacción tan positiva de mi amigo es totalmente distinta con la que otros también, viviendo momentos complejos, actúan culpando a todo lo externo sin dedicar ni tiempo ni energías para analizar “EL CÓMO ESTUVIERON”.

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Quizá por mis antepasados, familiares militares y por mi descendiente piloto de avión he vivido rodeado de este mensaje, que he tenido como referencia durante toda mi vida junto con los populares "A DIOS ROGANDO Y CON EL MAZO DANDO" y el conocido "JESUSITO JESUSITO TE PIDO QUE ME TOQUE LA LOTERÍA" oyendo una voz que le dice: "PERO... COMPRA UN NÚMERO".

 

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Hace pocos días publiqué la reflexión: “LA PERFECCIÓN EXISTE O ES UN CHISTE” (que puede encontrar en el blog www.educatur.com). Varios amables lectores me han invitado a que explique cómo se consigue que los empleados del facilón mercado de demanda, convencidos de que el sueldo se lo paga la empresa por trabajar en sólo su oficio, solo en su turno y solo en lo que llaman su “puesto de trabajo”, se reconviertan en unos verdaderos ANFITRIONES, VENDEDORES, PROACTIVOS Y POLIVALENTES para poder seguir siendo útiles en este nuevo mercado de oferta.

Domingo, 18 de Noviembre de 2012 10:57

Que es más importante, la venta o la post-venta?

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Cada año tengo la costumbre de celebrar el final de un año y el inicio del siguiente escribiendo una reflexión donde explico aquellas relaciones personales – empresariales que más me han llamado la atención, o bien por sus consecuencias empresariales positivas, es decir generadoras de confianza con los clientes y en consecuencia satisfaciéndolos, sorprendiéndolos y fidelizándolos, convirtiéndoles en proactivos embajadores recomendadores, clave en el éxito empresarial y también de las conductas que alejan a los clientes de las empresas,

Miércoles, 24 de Octubre de 2012 09:34

La perfección existe.

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Llevo años siendo invitado para chequear las instalaciones de hoteles el día anterior a su inauguración y ocupación por los clientes. Entre otras estancias, las habitaciones, por lo que he decidido en este artículo mostrar en forma de check-list las experiencias que he vivido. Quiero confesarles que he estado tentado de recopilar los fallos más habituales y repetitivos que no he encontrado, pero no he querido celebrar mi primer día del año con errores, para mi incomprensibles en hoteles de cuatro y cinco estrellas de cadenas de prestigio por estrenar y/o remodelados donde se supone que van a trabajar (o ya trabajan) los mejores profesionales y en muchas ellas experimentadas.

 

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