Boletin Turistico

En el universo mundial de las ferias de turismo, existen gran diversidad de estilos, formulas, conceptos y objetivos. En este pasado mes de noviembre, se han desarrollado varias que nos sirven para ilustrar mi comentario de hoy. De ambos lados del Atlántico, con pocos días de diferencia, he tenido oportunidad de visitar dos ejemplos característicos. Un viaje de algunas horas a dos ejemplos, como si se hiciera el viaje por un túnel a través del tiempo o "stargate".   

 

De un lado, una "feria" que se iniciaba, en un entorno duro y poco conocedor del mundo del turismo. Algunos pocos empresarios con gran motivación e ilusiones, tratando de arrastrar (literalmente) a las autoridades locales a una apuesta decidida hacia el turismo. El esfuerzo contumaz y la inagotable  constancia de unos no consiguió levantar las expectativas del empresariado local, y de sus autoridades.

 

El turismo es un fenómeno que no se conocía localmente entre los lideres económicos. Y ello a pesar de que el destino dispone de un clima súper envidiable, y una colección de atractivos de talla mundial. Pareciera como si el turismo estuviera presente, a pesar de la ignorancia de la economía local. Una oportunidad desaprovechada. La posibilidad de posicionar el destino internacionalmente, la posibilidad de impactar al visitante internacional con las maravillas existentes, no fueron aprovechadas como podían haberlo sido. Habrá que esperar a la próxima edición  y dar una segunda oportunidad al destino, para que todo el sector aprecie las ingentes posibilidades que la feria tiene para el desarrollo de la ciudad y toda la  región.

Centroamérica se convierte en una original opción para este tipo de segmento. Costa Rica, Guatemala y Panamá están participando en la feria.

 
Costa Rica, Guatemala y Panamá están participando en la feria EIBTM que tiene lugar en Barcelona, desde hoy hasta el 1 de diciembre.

La feria que se celebra en el Centro de Convenciones Fira Gran Vía Barcelona, es considerada el evento líder a nivel mundial para la industria de congresos, incentivos y negocios y por tanto, se trata de un escaparate perfecto para que los países exhiban sus productos turísticos de este segmento a más de 14.200 profesionales de la industria que participarán en el evento.
 

El Ministro de Turismo de Costa Rica, el Sr. Allan Flores, destaca “El turismo de congresos y convenciones es sumamente rentable para nuestro país; por esto realizaremos los esfuerzos necesarios para posicionar el destino costarricense en este nicho turístico, que esperamos se fortalezca con la realización del Centro Nacional de Convenciones y Feria”.
 

En el 2010, 49 mil personas visitaron Costa Rica por motivo de congresos y convenciones e ingresaron principalmente por el Aeropuerto Juan Santamaría. Seis de cada 10 turistas lo han visitado en más de una ocasión. Sus ingresos personales anuales promedio oscilan entre los $94 mil y $131 mil y la edad promedia de estos viajeros es de 40 años.

El capítulo español de MPI (Meeting Professionals International), la mayor asociación internacional de profesionales de eventos, organizó seis sesiones formativas de alto nivel en el marco de la feria del sector EIBTM, que tuvo lugar en Barcelona del 30 de noviembre al 2 de diciembre. Una edición más, las jornadas tuvieron una gran afluencia de público con una asistencia superior a 800 profesionales.

Ponentes de primer orden y reconocidos expertos de la industria MICE (Meetings, Incentives, Conventions and Exhibitions) compartieron sus conocimientos y experiencias respecto a temas de actualidad en el sector. A continuación, se resumen los aspectos más interesantes de cada una de las sesiones divulgativas.

Cómo alcanzar resultados extraordinarios gracias al coaching

A través de interesantes casos prácticos, Jorge Brugallo, director general de Win+Win Coaching, explicó a los asistentes la metodología coaching aplicada al ámbito empresarial, además de cómo identificar creencias limitadoras que impiden el éxito y el crecimiento personal y profesional.

Gracias a esta disciplina, podemos mejorar la comunicación, priorizar objetivos y adaptarnos de forma positiva al cambio. Además de ayudarnos a trabajar técnicas de liderazgo, de autoestima y de autoconfianza, el coaching facilita la identificación de recursos y la solución de conflictos.

Los cuatro pilares en los que se sustenta la metodología coaching son el arte de hacer preguntas, basado en el método socrático, con la finalidad de identificar limitaciones y objetivos; la escucha empática, no se puede confiar en alguien que no diagnostica antes de prescribir; el feedback, el coach retroalimenta al cliente tanto en su comunicación verbal como no verbal; y la confianza.

El ponente concluyó que el coaching corporativo grupal intenta replicar la forma de desplazarse de ciertas aves, en la que el objetivo del grupo está por encima del de cada uno de la bandada.

Catering creativo: ideando más allá de la comida

Reconocidos profesionales del catering desvelaron las claves de la creatividad gastronómica que pueden resultar determinantes en el éxito de un evento. Tanto Sergi Amigó de Prats Fatjó Catering & Services, Manuel Cobos de Cobos catering, como Óscar Alsina de Food & Mambo, coincidieron en que el efecto sorpresa en el catering se consigue más allá de la propia comida.

De esta manera, Alsina aseguró que “la clave es la capacidad de imaginar el catering más allá del estómago, generar una experiencia, y por lo tanto, una sorpresa. Cuando se produce esa química el evento es un éxito”. En esta línea, Cobos afirmó que el sector del catering debe basarse en el marketing experiencial: “hacemos sentir, pensar, actuar, relacionarse unos con otros”. Para Amigó, la customización de cada uno de los elementos del catering puede generar una puesta en escena sorprendente.

La sostenibilidad fue otro aspecto que estuvo encima de la mesa. Se tiende a imponer los formatos sostenibles, “pero el mercado no está muy dispuesto a pagar 1 euro más por la sostenibilidad”, anunció Alsina, mientras que Amigó abogó por hacer sostenible también el precio, es decir, conjugar el precio con la sostenibilidad: “hemos pasado de ser puros catering a ser creadores de ideas para los clientes”. En este sentido, Alsina estuvo de acuerdo en que la parte creativa consiste en cómo aplicar la sostenibilidad y que sea aceptable a nivel económico al mismo tiempo.

La sesión finalizó explicando cada uno de ellos su línea empresarial en cuanto a creatividad: Prats Fatjó contemporaniza la gastronomía clásica, Cobos Catering se basa en la tematización, y Food&Mambo comunica a través de los servicios que ofrecen como la gastronomía, la puesta en escena, el personal y la logística.

El futuro de la comunicación en eventos, claves y tendencias

Bajo la conducción de Eric Mottard, socio-fundador de Grupo eventoplus, tuvo lugar un interesante debate entre reconocidos expertos del ámbito de la comunicación y de los eventos en el que se dialogó sobre uno de los aspectos más importantes de un evento: su comunicación.

El moderador inició la charla preguntándoles a los presentes sobre la evolución del mix de medios. Para Melendy Britt, de Weber Shandwick, la evolución pasa por un mayor entendimiento de todos los proveedores de la comunicación y por una transmisión más profunda de los valores de las marcas. Susana Vilas, de Bayer Hispania, aseguró que la comunicación integral es un must, pero “elegimos qué mensajes requieren de un evento ya que resulta una herramienta cara”. Mercè Hostench, de Wow, puntualizó que el retorno que tiene lo experiencial y en vivo no tiene nada que ver con lo que transmiten otras acciones comunicativas: “dentro de lo que es experiencial es la mejor herramienta, no hablemos de caro”.

En este sentido, apareció en escena el ROI de un evento. Todos los ponentes afirmaron que miden el impacto de la acción, más por objetivos que a nivel exclusivamente financiero. Christian Martinell, de Saatchi&Saatchi Healthcare, aseguró que “es básico el post evento para saber el impacto de la acción comunicativa, qué métricas vas a utilizar y que tenga una duración en el tiempo”, mientas que César González, de EDT, aclaró que el análisis final “dependerá del objetivo, precio y target del evento”. Melendy Britt introdujo como indicadores el número de conversaciones online, de visitas en Youtube o de twitters generados.

En este sentido, Mottard planteó si las herramientas de comunicación que generan diálogo tiene más futuro que las pasivas. “Hemos pasado de cuántas personas nos han escuchado a cuántas personas quieren hablar con nosotros”, sentenció Melendy Britt, quién abogo claramente por la comunicación 2.0, mientras que otros ponentes como Hostench, Martinell o González, se mostraron más reticentes al uso de redes sociales, y apostaron por una visión más estratégica de la comunicación.

Creatividad en eventos

“En tiempos de crisis, la imaginación es más importante que el conocimiento”, con esta cita de Albert Einstein comenzó el moderador Raimond Torrents, de Torrents and Friends, la sesión que por quinto año consecutivo tiene lugar en EIBTM.

A continuación, Torrents citó los diez mandamientos de la creatividad en eventos: imagina tu evento al detalle, el público es clave (habla su idioma), el entorno condiciona absolutamente el mensaje, disponemos de un única oportunidad pata la comunicación, la comunicación no verbal es parte inseparable del mensaje, juega con los sentido (no hay otra herramienta que permita combinar los 5 sentidos), provoca emociones, dale ritmo a tu evento, sé notorio, se coherente.

Fernando Le Monnier, de Kivicom, introdujo el término innovación, que proporciona la posibilidad de implantar ideas creativas: “la creatividad supone pensar en ideas, la innovación permite hacer cosas nuevas”. Por su parte, David Durán y Carlos Morales, de Di.com, explicaron que ser creativo es diseñar para comunicar y construir para comunicar, crear para recordar: “ser creativo no es seguir tendencias, seamos originales, reinventemos las tendencias, intentemos buscar la genialidad, ser creativo es crear tendencia”. Finalizaron su intervención explicando qué se les pide actualmente a los creativos: “más claridad, menos sofisticación; ecología, más sensibilidad; más impacto con menos recursos; visión global; volumen, nuevas texturas y pureza en formas”.

Oscar Alsina, de Food&Mambo, demostró qué es la creatividad presentando un caso práctico: una exposición comestible que realizaron para una farmacéutica, en la que las obras de arte expuestas eran la comida: “cocinar para comunicar”.

Sesión para estudiantes: “And now, where do I work?”

Los moderadores, Francisco Quereda, presidente de MPI España y director del Málaga CB, y Jesús María Gómez, director de evento.es, explicaron que el objetivo de la sesión era, basada en la amplia y profunda experiencia de los ponentes, compartir sus experiencias con los estudiantes para orientarles hacia los diferentes sectores donde poder trabajar.

De esta manera, Marc Rodríguez, director general del CCIB, inició su charla advirtiendo que

las necesidades del mercado actual y la competencia entre empresas hace que el nivel de exigencia para los estudiantes sea más alto que hace 30 años. “Hay que tocar todos los palos, como los buenos flamencos”, explicó a los estudiantes, a los que animó a salir de las fronteras, teniendo en cuenta el sector, claramente internacional. Hablar bien inglés, dominar el entorno tecnológico y las redes sociales, fueron otras de las consignas.

Estrella Díaz, directora general de Staff Eventos, añadió como competencias a adquirir por parte de los futuros profesionales altos dotes de comunicación y creatividad, así como la obtención de un posgrado especializado, “para triunfar hay que hacer más por menos”, concluyó.

Por su parte, Frank Barbarás, director general de Ultramar Events Management, animó a los asistentes a trabajar en sectores y posiciones diferentes, y finalizó diciéndoles que

“tenéis la gran suerte de suerte de estar en un país que es un destino muy potente en el mundo a nivel de congresos y eventos corporativos, hay muchas oportunidades”.

Tecnología a tu alcance para hacer más con menos

Alberto García, Production Manager de World Television, inició su intervención introduciendo el concepto de Web 2.0 (sindicación de contenidos, podcasting, blogs, wikis), para pasar a explicar el webcasting aplicado a eventos. Esta herramienta permite distribuir a través de la red contenido audiovisual acompañado de una presentación sincronizada, además de otras funcionalidades, como emitir en diferentes idiomas, formatos y calidades de forma simultánea.

El webcasting dispone de otras aplicaciones como el envío de preguntas en modo de texto (los ponentes responden a esas preguntas en directo), la descarga de documentos, un cuestionario sobre la presentación (feedback del público), fuente web para podcast, bloc de notas, recomendación en redes sociales, etc. En definitiva, se trata de un método eficiente y rentable de realizar una presentación o emitir un comunicado, cuyo efecto es parecido al de la televisión añadiendo las ventajas de Internet como puede ser la interactividad.

Manuel Montes, director general de Dnet.eu, comentó que la tecnología ayuda a gestionar con mejor eficacia y con menos recursos. Hay muchas herramientas para la gestión online y offline de un evento: “una vez conoces las necesidades del cliente, se evalúa el tipo de control y se hace un mapa de instalación”, aseguró el ponente, que continuó explicando que las diferentes plataformas de software permiten la gestión integral de un evento y que han de contar con diferentes módulos (registro, pasarela de pago, traslados, seguridad, etc.).

MPI (Meeting Professionals International) es la mayor asociación internacional de organizadores profesionales de eventos y reuniones. Cuenta con 23.000 miembros en todo el mundo. El objetivo de MPI es favorecer la profesionalización y promoción del sector de los organizadores de eventos y supone el mayor foro de networking entre sus asociados. MPI tiene como objetivos: 1) aumentar el reconocimiento corporativo y profesional de los responsables de eventos; 2) favorecer el intercambio de ideas y experiencias profesionales entre sus miembros (networking) y 3) asegurar la formación continuada de sus miembros. En España MPI se funda en el 2006 y es el país donde la asociación ha conocido un mayor crecimiento desde su fundación, lo cual responde a la necesidad de estructuración del sector profesional de eventos en España.

Para más información

www.mpi-spain.org

Cada año, la feria EIBTM en Barcelona es un espectáculo para profesionales. Un espectáculo exuberante, digno de ver. Mas que un espectáculo, un escenario donde todos los países que desean entrar o profundizar su presencia en el mundo del turismo de negocios, incentivos y congresos, vienen cada año a reforzar su apuesta. Sean años de crisis o no, los grandes actores del turismo siguen viniendo y afinando sus estrategias para conseguir el favor de las grandes empresas y organizaciones que convocan eventos empresariales del más alto nivel.

Muchos países presentan stands impactantes, de varios niveles, con bares y restaurantes donde agasajar a sus invitados. Se preparan folletos, carpetas, pendrives, discos, videos, y regalos que son admirados por sus receptores.  Todos buscan recibir el favor de los empresarios visitantes, atrayendo a sus países, a sus espectaculares palacios de congresos y salones de exposiciones, a todos los grandes del mundo industrial y profesional. Independientemente de sus orientaciones políticas, todos buscan el favor de los más grandes oligarcas, y no les hacen ascos a los burgueses mas poderosos.

Las grandes empresas y organizaciones aprovechan sus convenciones y encuentros anuales para premiar a sus colaboradores más comprometidos, para llevarlos a conocer otros lugares, lugares donde quizás en el futuro se pueda abrir una nueva línea de negocio. El mercado de los eventos aporta grandes beneficios, tanto a los visitantes como a los anfitriones.

Este año 2010, un año marcado por la crisis financiera y sus secuelas, ha permitido dividir el salón en dos partes evidentes al menos para mí. Al frente, en primera línea de ataque, los países del oriente medio con sus exuberantes y espectaculares apuestas. A continuación los países del área Asia Pacifico, con grandes instalaciones y equipos humanos excelentemente bien preparados, y planes de trabajo organizados cuasi militarmente. Los países de Europa anglosajona y la Europa del este seguían un poco más al fondo, queriendo aprovechar sus ubicación geoestratégica en el centro de Europa para captar al resto de Europa.

Pero al fondo del salón, quien estaba?
Estaban los países más desmoralizados por la crisis, los más pobres, los que solo saben ofrecer rebajas y mediocres productos con ilusiones ya conocidas. Con ellos, también los países con estrategias turísticas erráticas.

Llego el momento de despertar, de prepararse y atacar.
Luchemos por estar en la primera fila, con los ricos, con los exitosos.
Mejoremos nuestro producto, mejoremos nuestro servicio, mejoremos nuestros precios,
Mejoremos nuestra estrategia, mejoremos nuestra competitividad, mejoremos nuestros resultados.
 

Ocupa el puesto 19 en el Ranking Mundial de países organizadores de Congresos y exhibirá en el stand B250 sus infinitas posibilidades para combinar ocio y negocios

Mañana comienza en Barcelona una nueva edición de la EIBTM, el evento líder dentro del sector de reuniones globales e incentivos que contará con la participación del Instituto de Promoción Turística de Argentina (INPROTUR). Argentina es el octavo país más extenso del mundo y sus seis regiones turísticas -que albergan una rica variedad de paisajes y climas- albergan más de 25 destinos altamente cualificados para desarrollar todo tipo de eventos internacionales y viajes de incentivo, integrando a la perfección ocio y negocio en un mismo viaje.

Actualmente, y según la International Congress and Convention Association (ICCA), Argentina ocupa el puesto 19 en el ranking mundial de países organizadores de congresos, y el segundo puesto dentro de Latinoamérica, tras celebrar 145 congresos durante 2009. Por su parte, Buenos Aires ha alcanzado el puesto 11 en el ranking mundial de ciudades, y ocupa el primer lugar dentro del continente americano. A ello se suma que, por primera vez, son cuatro las ciudades argentinas contempladas en el ranking, ya que acompañando a Buenos Aires figuran Mar del Plata, Córdoba y Mendoza.

Cada año, el país es elegido como sede de congresos, eventos deportivos, festivales, exposiciones y encuentros médicos, industriales, políticos y económicos, que se celebran en sus Centros de Convenciones, Predios Feriales y salones equipados con las últimas tecnologías. Argentina cuenta con un desarrollado sistema de infraestructuras y transporte con más de 38.700 kilómetros de carreteras nacionales, una de las más extensas redes ferroviarias del mundo con 35.753 kilómetros, 25 puertos marítimos, 38 puertos fluviales y 58 aeropuertos, 23 de los cuales son internacionales. A ello se suma su amplia oferta hotelera, la calidad de sus servicios, su variedad de recursos naturales, culturales e históricos y sus más de 20 Convention and Visitors Bureau, que han favorecido el posicionamiento internacional de Argentina en el segmento de Turismo de Reuniones.    

Región de Buenos Aires: Centro político, económico y cultural de América Latina, en la inmensidad de la pampa húmeda

La cosmopolita Ciudad de Buenos Aires es la que mejor resume la heterogénea esencia de lo argentino, y fascina por su ambiente, la personalidad de sus barrios, la cordialidad de su gente y una amplia oferta cultural, de entretenimiento y comercial. En ella es posible encontrar tango, literatura, museos, gastronomía, música, cine, teatro, tours de compras, fútbol y noches eternas.

La inversión en infraestructuras realizadas en los últimos años y la profesionalidad de sus recursos humanos han facilitado la celebración de grandes eventos como el Festival y Campeonato Mundial de Tango, el Rally Dakar Argentina-Chile, el ATP Tour, la Feria del Libro, el Festival de Cine Independiente, el Campeonato Abierto de Polo, la Feria Internacional de Turismo de América Latina, la Fashion Week Buenos Aires, la Feria de Arte Contemporáneo y la temporada lírica del Teatro Colón.

Por su parte, la Provincia de Buenos Aires es un destino que invita a vivir múltiples experiencias, como visitar una estancia y saborear un asado de carne argentina con la pampa desplegándose en el horizonte, hábitat natural del gaucho y su caballo, donde conviven las costumbres criollas con distintas influencias europeas. Pampas, sierras, delta, playas y focos urbanos brindan la posibilidad de disfrutar del turismo histórico-cultural, de aventura, rural o deportivo. La provincia también ofrece playas, balnearios y lugares para realizar trekking, cabalgatas y avistajes de flora y fauna. Las ciudades más destacadas son Mar del Plata, La Plata, Bahía Blanca, Tigre y Pilar.

Región Litoral: Naturaleza Exuberante
Compuesta por las Provincias de Misiones, Corrientes, Entre Ríos, Chaco, Santa Fe y Formosa, esta región destaca por su flora, fauna y accidentes geográficos. En la Provincia de Misiones se encuentran las imponentes Cataratas de Iguazú, con su famosa Garganta del Diablo, donde la selva subtropical encuentra uno de sus máximos exponentes. También es posible visitar sus sorprendentes ruinas jesuíticas, que suponen un apasionante viaje al pasado. Toda la región ofrece una variada gama de actividades para quienes desean vivir la esencia de la cultura argentina: carnavales, turismo rural, circuitos históricos, termas, playas, campos de golf, turismo de aventura y ecoturismo. A ello se suman sus completas infraestructuras y la excelente conectividad de la zona.

Región Córdoba: El Corazón del País
Córdoba es uno de los grandes centros económicos y su capital, del mismo nombre, es la segunda urbe más importante de Argentina. Por su ubicación estratégica ofrece un gran nudo de comunicaciones aéreas y terrestres y es un gran destino turístico, por su historia y por su presente, repleto de actividades culturales y recreativas.
La Provincia es famosa por sus escenarios naturales, sus embalses y sus magníficas infraestructuras turísticas. Está salpicada de pequeños pueblos, reliquias históricas, pinturas rupestres y estancias jesuíticas que se combinan en un paisaje amable de valles, altas pampas, quebradas y sierras que albergan campos de golf, escenarios para la aventura y magníficos circuitos culturales.


Región Cuyo: La Región de los Vinos
La región comprende las Provincias de La Rioja, San Juan, San Luis y Mendoza. Las actividades son infinitas: practicar deportes de invierno en sus imponentes cerros nevados; realizar actividades de aventura, rafting, trekking y cabalgatas o pasear por una cuenca geológica con más de 70 millones de años, cuna de los primeros dinosaurios que poblaron el planeta. La Ruta del Vino es otro de los atractivos de la región y es posible visitar sus bodegas, degustar sus exquisitos vinos y organizar eventos en su interior.

Cuyo es un destino ideal de reuniones. Esta tierra, donde nace el vino y el sol siempre brilla, está equipada con hoteles, recintos y salones preparados para albergar todo tipo de eventos internacionales y además dispone de una gran variedad de circuitos.

Región Norte: La Belleza de los Colores
El Norte abarca las Provincias de Jujuy, Salta, Santiago del Estero, Tucumán y Catamarca. Deslumbra por sus paisajes naturales, en los que se mezclan valles, montañas, quebradas y termas, así como por el encanto de su pasado milenario que se ve reflejado en sus tradiciones, su cultura y ruinas indígenas. Alberga pueblos mágicos que emergen de las montañas, parques nacionales donde conviven especies únicas y una exquisita gastronomía, sin olvidar la hospitalidad de sus habitantes, su ritmo pausado, sus paisajes extremos, su hotelería y centros de convenciones altamente preparados, y unas excelentes conexiones aéreas.

Región Patagonia: La Naturaleza Mágica
Compuesta por La Pampa, Neuquén, Río Negro, Chubut, Santa Cruz y Tierra del Fuego, esta región se caracteriza por sus paisajes increíbles tanto en verano como en invierno. Montañas, glaciares, parques nacionales, bosques, lagos, playas, acantilados y una rica flora y fauna son los condimentos perfectos para una estadía inolvidable. Es ideal para realizar congresos, convenciones, reuniones y viajes de incentivo, y también para practicar ecoturismo, pesca deportiva y turismo rural.

Sede de innumerables eventos corporativos y académicos, la Patagonia Argentina, marca reconocida internacionalmente, ofrece un marco de belleza única y una infraestructura de primer nivel, ideal para combinar encuentros de trabajo o eventos deportivos con el descanso, el relax y la diversión.

www.argentina.travel

La EIBTM que termina hoy ha constituido una experiencia curiosa en los tiempos que corren. Ciertamente una feria organizada de forma altamente profesional, donde los destinos más insospechados lucharon a brazo partido por el dinero de los organizadores de los mayores eventos en el mundo.

Una feria donde estuvieron presentes practicamente todos los destinos. Todos los destinos deseosos de captar el dolar (o el euro) de los clientes. Los clientes, grandes organizaciones, muy preparados y muy exigentes, solo fueron atraidos por los destinos que demostraron una gran preparación y unos objetivos claramente expresados.

Tal como sospechaba, la EIBTM que termino ayer en Barcelona, cumplio las expectativas, y culminó con una asistencia total de 8.000 personas y más de 3.700 compradores invitados, que participaron en 51.000 citas preacordadas. El evento más grande de su historia.

El proximo EIBTM tendrá lugar un año mas en Barcelona del 1 al 3 de diciembre 2009.

Una feria de carácter totalmente profesional, organizada muy profesionalmente, y que por ello resiste las turbulencias y vaivenes de las crisis. Aunque sea para hablar de las crisis, la feria persiste. Si no nos reunimos como vamos a encontrar soluciones.