Jorge Guasp / Turismo en la naturaleza (69)


Pienso que salir de vacaciones, sobre todo a un destino de naturaleza en que tenemos pocas oportunidades de comprar bienes o de consumir servicios, es un buen modo de descubrir en qué medida echamos de menos todo lo que tenemos. Este ejercicio no sólo se puede realizar en el destino escogido, sino también antes, cuando planificamos el viaje y armamos la maleta. ¿Qué poner en ese escaso espacio disponible? ¿Qué necesitaremos para ser felices durante nuestras vacaciones? ¿Qué bienes de nuestra vida cotidiana consideramos indispensables?
Hacer una maleta es un proceso análogo al de ordenar un placard: es, en cierto modo, revisar la vida (a través de la ropa), ver qué tenemos, con qué frecuencia lo usamos, preguntarse para qué lo compramos, analizar si podríamos prescindir de esto o aquello, etc.

Experimentamos la paradoja de vivir en la ciudad y anhelar el contacto con la naturaleza. Por eso tenemos jardines, e incluso plantas de interior. Por eso las ciudades cuentan con parques y plazas, donde al menos podemos vivir la experiencia se contactarnos con árboles, plantas y flores. Esta paradoja ha promovido en buena parte el desarrollo del turismo de naturaleza, como modo de compensar la falta de contacto con el mundo natural que se vive en las grandes urbes, en especial en los países desarrollados.
El cuerpo sale de vacaciones, pero la mente se queda en casa
por Jorge Guasp

Abrirse a nuevas experiencias implica correr riesgos. Conocer nuevas culturas conlleva la alternativa de vivir, quizá, sin comida chatarra y sin nuestra gaseosa preferida durante unos días. Este detalle puede ser negativo si nos obstinamos en comer lo mismo que en casa, y positivo si aceptamos la diversidad gastronómica.

Confieso que, por motivos personales, vivo estas fiestas de fin de año con más asombro que alegría. Escribí algo similar el año pasado. Me llama la atención la compulsión por comprar, por comer de más, por mirar desesperadamente las ofertas turísticas, como si de ello dependiera nuestra vida. Lo curioso es que, como la gente decide visitar destinos similares en fechas parecidas, los balnearios se llenan de turistas, que declaran salir de vacaciones para “descansar”.
Experiencias turísticas: yendo desde afuera hacia adentro
por Jorge Guasp

La información que brinda un guía en una excursión, ya sea desde un vehículo o en una travesía a pie, está relacionada con el mundo exterior: lo que los turistas perciben a través de sus sentidos. Lo que hace habitualmente un guía es interpretar el ambiente (natural o creado por el hombre), es decir, darle un sentido a lo que la gente percibe.
La interpretación que hacemos del ambiente natural es habitualmente técnica o científica. Por ejemplo, le damos un sentido al paisaje sobre la base de los conocimientos científicos acerca del suelo, la hidrología, el clima, la clasificación de las plantas y animales, etc. Esta información es producto de la investigación. Y dado que, con frecuencia, los turistas no están familiarizados con la información científica (eras geológicas, nombres científicos, teorías biológicas, etc.), olvidan estos datos fácilmente.

Mar Chiquita es una reserva natural provincial. Es sitio Ramsar (acuerdo internacional sobre humedales), Área de Importancia para la Conservación de Aves, Sitio de Valor para la Red Hemisférica de Reservas para Aves Playeras, y Sitio de la Red de Lagos Vivientes (Living Lakes). En ella pueden verse flamencos, biguás, patos y otras aves. Tienen particular importancia los chorlos o chorlitos, que migran hasta la laguna desde el Hemisferio Norte a partir de la primavera austral y hasta finales del verano, llegando a volar hasta 15.000 km, con el fin adaptarse a los cambios de estaciones y la disponibilidad de recursos correspondiente.

La segunda conversación que tuve ese mismo día fue con una profesional del turismo. Ambas personas coincidieron en que trabajar en el ámbito privado es complicado, y que el empleo público es demasiado burocrático, mediocre y mal pago para que resulte tentador. La pregunta obvia es: ¿qué hacer entonces? En ambos casos, la decisión es emprender un camino propio, incluso sabiendo que no siempre resulta fácil ni rentable.
Introducción al diseño de experiencias turísticas
por Jorge Guasp

A mi juicio, hay cuatro aspectos primordiales que intervienen en el desarrollo de una experiencia turística: la comodidad del visitante (servicios, condiciones del alojamiento, etc.), la seguridad (minimización de riesgos de todo tipo), el aprendizaje, y la vivencia (búsqueda de soledad y paz, contemplación del paisaje, etc.).
Podríamos definir la experiencia cómo lo que el visitante siente o experimenta durante su estadía. Sobra decir que si el visitante está incómodo o se siente inseguro, su experiencia será negativa. Por lo demás, la relación entre la experiencia y aspectos como la comodidad y la seguridad se da a través de las emociones que experimenta el visitante.

En regiones con condiciones meteorológicas muy cambiantes, y caminos que varían su transitabilidad de acuerdo con los cambios del tiempo, la información cobra una importancia vital día a día. Sin embargo, no basta con actualizar los datos y transmitirlos; la comunicación debe ser efectiva, y esto no depende de lo que dice el informante, sino de lo que interpreta el turista.
Veamos el caso del camino de acceso a un área protegida, que se vuelve intransitable en temporada de lluvias. Cuando comienza a llover, resulta imprescindible contar con información actualizada sobre el estado del camino. En ocasiones, cuando pregunto sobre las condiciones del camino, me responden: “transitable”. O bien: “el camino está bueno”. Entonces respondo: ¿Transitable para quién? ¿Transitable con qué vehículo?
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