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Publicación Interactiva Internacional

COMUNICADO ESPECIAL

MASTER EN GESTIÓN Y DIRECCIÓN HOTELERA

MADRID - Octubre 2008 / Diciembre 2009

Promoción 28

El MASTER que ofrecemos en Gestión y Dirección Hotelera y que presentamos en este programa es la culminación de la experiencia acumulada ya que son 27 promociones las que se han formado y especializado en nuestro ICE, para este Sector Empresarial. Los contenidos son actualizados y renovados y, cada año, de acuerdo con las exigencias de los mercados, cada vez más competitivos, a la necesidad que tienen los directivos y responsables de las empresas de impulsar la internacionalización tratamos de desarrollar, en los postgraduados, capacidades, habilidades y competencias que permitan llevar el éxito a todos los que forman parte del entorno empresarial.

El programa cuenta, para su desarrollo, con una amplia relación de profesores procedentes de distintos Centros de la Universidad Politécnica de Madrid y otras Universidades, así como con profesionales y especialistas en diferentes materias. A todos manifestamos nuestro agradecimiento por su colaboración. También cuenta con importantes instituciones que apoyan a este MASTER y al ICE de la Universidad Politécnica de Madrid, entre ellas se encuentran: La Fundación Wellington, la Secretaría General de Turismo, la Dirección General de Turismo de la Comunidad de Madrid, la Asociación de Empresarios de Madrid, la Asociación Española de Directores de Hotel y un amplio grupo de Cadenas Hoteleras. Todos colaboran de una u otra forma en este Master y contribuyen así en el buen desarrollo del mismo. A todos nuestro agradecimiento por su inestimable cooperación.

Dirigido a:

Técnicos de Empresas y Actividades Turísticas. Licenciados, Ingenieros y Diplomados Universitarios que deseen desarrollar su actividad profesional en el Sector Hotelero.

Título

MASTER en Gestión y Dirección Hotelera (Postgrado según el EEES).
Título propio de la Universidad Politécnica de Madrid

Objetivos

  • Favorecer las necesidades de Formación en los Recursos Humanos que plantean las empresas hoteleras, sobre todo, en los niveles directivos que tienen ante sí el reto de responder a una oferta cada vez más competitiva y una demanda cada vez más exigente.
  • Dar respuesta al hecho indiscutible de la globalización que nos hace partícipes de otras culturas a las que debemos dar respuesta con un mayor conocimiento de las mismas y mayor eficacia.
  • Aportar mayor valor e importancia a la dirección hotelera y su complejidad de acciones en aspectos económicos, sociales, tecnológicos, operacionales o de otra naturaleza.
  • Promover una enseñanza integral que permita a sus titulados incorporarse a las distintas realidades empresariales nacionales e internacionales que existen en el mercado hotelero.
  • Ser ejemplo de la España moderna con afán de continuo progreso participando, a través de la formación recibida, como uno de los ejes que sostienen el sector Hotelero: los Recursos Humanos.
  • Valorar, en todas sus dimensiones, los activos que representan los hoteles y la responsabilidad que se ejerce en cada uno de los puestos de trabajo que se ocupan.
  • Conocer y aplicar la Calidad como un principio personal que debe materializarse en todas las actividades a lo largo de la vida.
  • Formar y preparar a los titulados para hacer frente a las transformaciones que preocupan según el interés de la empresa, el entorno que les rodean y a los que forman parte de esa comunidad.
  • Fomentar la Creatividad y la Innovación como ejes fundamentales de una nueva hotelería.
  • Conseguir resultados de eficacia y eficiencia que permitan mantener la estabilidad y desarrollo empresarial.
  • Desarrollar habilidades específicas para la gestión y dirección de empresas hoteleras.
PLAN DE ESTUDIOS

Iª Parte
Contenidos:
1. Área de turismo, culturas y tendencias en los hoteles del siglo XXI.
2. Área organización y operaciones hoteleras
3. Área de viabilidad económica de la empresa hotelera.
4. Área marketing estratégico y las tecnologías de la información y comunicación.
5. Área estrategia competitiva y RRHH en la empresa hotelera.
6. Gestión de compras, especificaciones de calidad y selección de proveedores.
7. Área administrativa.

PROGRAMA DE ACTIVIDADES COMPLEMENTARIAS:
Seminarios, Conferencias, Mesas Redondas, Visitas Organizadas, Prácticas diversas, Viaje Fin de Curso.

IIª Parte
Prácticas organizadas en empresas hoteleras (seis meses).

IIIª Parte
PROYECTO FIN DE MASTER.

Finalizados los tres Ciclos que forman parte del MASTER el alumno recibirá el Título de MASTER en Gestión y Dirección Hotelera expedido por la Universidad Politécnica de Madrid.

VER PROGRAMA DETALLADO AQUI

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