BOLETIN-TURISTICO.COM
Num 18 - 13 Mayo 2001
Informaciones para quienes creen en el turismo como opción profesional y empresarial.
* El producto de la nueva calidad tiene varias utilidades evidentes. Hoy hablaremos de la UTILIDAD FUNCIONAL. Entendemos como utilidad funcional satisfactoria, todos los componentes básicos requeridos para que el producto funcione acorde con las necesidades y expectativas del usuario. Debe tener los elementos físicos imprescindibles, cumplir con las normas de seguridad, cumplir con el servicio de forma ágil y eficiente, etc.
* Una habitación nos ofrece una utilidad funcional satisfactoria cuando nos permite descansar, en un espacio privado, limpio y seguro, donde todos los accesorios y servicios funcionan adecuadamente.
*** La próxima semana, un poco más....
Lluis Mesalles llmc@arrakis.es
- CUBA / Remodelacion Hotel Jagua en Cienfuegos
El Gran Caribe Jagua, hotel estrella de la Ciudad de Cienfuegos, tiene programado terminar la remodelacion de sus 149 habitaciones este próximo octubre. La renovación también incluye la actualización de la piscina, de las zonas de servicio, del muelle y del Cabaret Guanaroca, una apuesta cultural tradicional en la llamada Perla del Sur.
++ TTC Cuba
- ARGENTINA / Sabores de Turquía en Buenos Aires
- CANADA / Premio Hilton
Dentro de su ciclo anual "Degustar los Sabores del Mundo", el restaurante "El Faro" del Hilton Buenos Aires está llevando a cabo el "Festival Gastronómico de Turquía", con el apoyo de la Embajada Turca, Turkish Airlines, Hilton Turquía y American Airlines. Durante esos días, Guillaume Bianchi, Chef Ejecutivo del Hilton Buenos Aires, y los chefs invitados Irfan Turel y Huseyin Yilmaz de los hoteles Hilton Ankara y Hilton Izmir, presentarán una amplia variedad de platos característicos de la cocina turca. Junto con la cerveza Efes Pilsen y la típica bebida Rake, algunas de las especialidades incluyen ravioles turcos con salsa de paprika y crocante de carne frita, entre otros. El buffet incluye platos tan distintivos de Turquía como pierna de cordero al horno con "pan de pide", carne picada picante con arroz pilaf. Entre los postres se destacan el tradicional postre dulce Baklava y la calabaza dulce al horno, el Kabak Tatlisi.
El Hilton Vancouver Airport es el primer hotel de Canadá que recibe el premio de la Hilton por la mejor operación global. Esta distinción se otorga en parte por los resultados de las encuestas a los huéspedes, estudios de satisfacción, y recomendación de los miembros del equipo.
++ Baxter Travel Press
4 - S A L U D , N A T U R A L E Z A y A V E N T U R A
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- DOMINICANA / Seminario de Turismo Sostenible en Juan Dolio
El Capitulo Dominicano de la Organización Turística del Caribe mantendrá un taller sobre turismo sostenible en el Hotel Coral Costa Caribe de Juan Dolio. Será el próximo 19 de mayo, y tratará del concepto de harmonía entre el desarrollo turístico y la conservación del medio ambiente.
++ DR1
- JAEN / Romería del Cristo del Arroz, y romería de la Virgen de Alharilla.
JAEN celebra la romería del Cristo de Charcales cada segundo domingo de mayo. Cuenta la voz popular que a comienzos del siglo XVII unos campesinos encontraron la imagen de un Cristo flotando en un charco de agua al que solicitaron librar la zona de la epidemia de cólera que sufría la ciudad. Concedido el favor y para que pudiera rendírsele culto al milagroso Cristo, se edificó una ermita en la Fuente de la Peña. En este paraje de las afueras de Jaén, se congregan numerosos romeros para participar en la conocida popularmente como romería del Cristo del Arroz en clara alusión al arroz guisado, condumio típico de los romeros en esta jornada campera.
PORCUNA cuenta con la romería de la Virgen de Alharilla. Después de las de la Virgen de la Cabeza y la de la Virgen de la Estrella es la que goza de una mayor aceptación en la provincia y de un mayor número de cofradías participantes. El preludio de la fiesta se inicia el segundo sábado de mayo en la explanada del santuario con la llegada de miles de romeros que vienen a pernoctar. El domingo por la mañana se reúnen las cofradías que llegan de todos los puntos de la provincia y se inicia el camino hacia la ermita, a cuatro kilómetros de Porcuna. Cuando la alegre comitiva de jinetes, carrozas bellamente adornadas y caminantes llega al templo, se celebran los actos religiosos y la procesión de la imagen mariana hasta el paraje conocido por El Humilladero. El regreso al santuario y el concurso de carrozas cierra la fiesta que se celebra desde hace casi ocho siglos.
++ Promojaen
- ANDES / Día del Turismo Andino
Los países miembros de la Comunidad Andina (Bolivia, Colombia, Ecuador, Perú y Venezuela) consagran el 24 de Mayo de cada año como DIA DEL TURISMO ANDINO destacando la contribución del turismo para la defensa y promoción de la identidad, los valores y derechos comunes. El turismo andino tiene entre sus objetivos, el de servir como instrumento de educación y promoción de la Comunidad Andina y, propiciar la creación de una conciencia ciudadana sobre la importancia económica y social de esta actividad.
++ Captur
- ARGENTINA / Asociación de Profesionales del Turismo
En la ciudad de Resistencia, Provincia del Chaco, se ha formado recientemente la Asociación de Profesionales del Turismo. Los 35 asociados actuales representan ya a todos los técnicos, guías y otros profesionales del turismo que trabajan en el Chaco. Presidente Cinthya Iriani (Técnico en Turismo)
aprotur_tur@hotmail.com
- COREA DEL SUR / Congreso de Gerentes de Hoteles de América Latina (AGHAL)
Del 14 a 18 de mayo los gerentes hoteleros de América Latina se reunirán en Corea. En el entorno del Congreso de Cotal, AGHAL convoca a profesionales hoteleros de 14 países.
* En Santiago de Chile, en 1993, se establecieron las bases para la constitución de lo que sería la primera asociación de profesionales de América Latina. Dieron su aval más de 600 gerentes hoteleros de Argentina, Brasil, Bolivia, Chile, Colombia, Costa Rica, Ecuador, Honduras, México, Panamá, Paraguay, Perú, Uruguay y Venezuela, en total l4 países, concretándose así la entidad llamada AGHAL. En l994, AGHAL firma la Declaración de Madrid conjuntamente con la FIADH - Federación Internacional de Asociaciones de Directores de Hotel- conviniendo estudiar planes que les permitan complementarse en el área del perfeccionamiento profesional. Manifiestan, en forma expresa, la importancia que para el desarrollo del Turismo y la Hotelería tienen sus profesionales, "que han sido y serán pieza fundamental para mantener el espíritu de convivencia, paz y desarrollo económico y social de nuestros pueblos".
- VENEZUELA / Cuarto Foro Empresarial Andino
El Cuarto Foro Empresarial Andino se realizará del 22 al 24 de Mayo en Maracaibo, Venezuela. En el marco de este evento se tiene programada una Rueda e Negocios donde poder iniciar contactos, y una Exhibición Comercial que agrupará a las empresas por países. 1.000 empresarios estimados participaran de los distintos países.
++ Captur
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