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Num 397/8 - Tàrrega - 15 de Junio 2006 El turismo, la mejor máquina para crear progreso, prosperidad, entendimiento y libertad. |
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La Escuela Superior de Hostelería y Turismo Sant Ignasi ofrece a sus estudiantes: una tradición de enseñanza y un estilo educativo personalizado y riguroso. Una formación especializada de alta calidad orientada al trabajo en el sector con diferentes programas que garantizan la inserción profesional. Una oferta formativa complementaria y unos servicios que van más allá de los programas oficiales o estrictamente académicos. Unas instalaciones de calidad tanto para la formación teórica como para el aprendizaje práctico.
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S A L U D O S A M I G O S
- EL JUEGO DE LOS VISADOS
Quien haya tenido oportunidad de leer "El Proceso", de Franz Kafka, me entenderá bien. El juego de los visados se juega con reglas que solo el juez acusador conoce y adapta según las circunstancias. A ti te lo doy, a ti no te lo doy. El procesado en el libro de kafka nunca supo realmente cual era su pecado, ni de que se le acusaba. El profesional del turismo, viajero internacional de hoy en día está igual, nunca sabe realmente el porque de su situación. Lo que si sabe es que las cosas irán mal, o seguramente peor, por mucho que se esfuerce.En varios de los más importantes encuentros y ferias de turismo en los últimos meses, hemos visto stands de algunos paises que con mucha ilusión reservaron espacios, que al final no se llegaron a ocupar nunca, escaparates vacios, animados por unos tristes anuncios y banderas, que nunca pudieron sustituir el bullicio y la alegría que sus titulares habían imaginado. El problema fue que a pesar de la ilusión, los consulados actuaron como los jueces acusadores de Kafka, sin explicaciones, sin soluciones prácticas, y olvidando a los solicitantes, castigándolos a un limbo turístico lleno de ilusiones rotas, con muchas victimas innecesarias.
Un ejemplo de la demasiado habitual falta de sintonía entre organismos de un mismo país. Mientras se trata con evidente tolerancia (excesiva segun algunos) a los que se colaron anteriormente, mientras se invierte tiempo y dinero en proyectos de desarrollo turístico en muchos lugares, se prohibe (o como mínimo se dificulta) la entrada a quienes vienen de buena fe a ofrecer sus productos en las ferias de turismo.
En definitiva, quieren venir a hacer lo que les hemos enseñado.
Lo que hacemos nosotros en sus países.
Donde quedó la libertad de movimiento por la que tanto aboga el turismo?.
Seguro que, pensando, pensando, se podría encontrar una solución fácil, ágil. Mucho más amable,.... y más solidaria........
Envíe sus comentarios a : LLuis Mesalles
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F O R M A C I Ó N - E M P L E O
- ARGENTINA / II Seminario del Ente CuYo Turismo
Continuando con la tarea de introspección, en donde se evalúa permanentemente la participación de todos los sectores representados en el Ente y se pone en práctica el concepto del endomarketing, los participantes del Seminario se interiorizarán en una variada temática abordada por especialistas en cada uno de los tópicos y por representantes de todas las provincias cuyanas.
Además, durante el evento, se conocerán los detalles de la Encuesta Nacional de Satisfacción Turística, y el Sr.Roberto Occhipinti hará la presentación de la Estrategia Marca País llevada a cabo desde la Secretaría de Turismo de la Nación.
seminarioentecuyo2@yahoo.com.ar
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T U R I S M O V E R D E / La sección de Arturo Crosby.
AMENAZAS AMBIENTALES Y TURISMO
Si bien el titulo, puede alarmar a mas de una persona preocupada por los riesgos de los cambios evolutivos de nuestro planeta, lo cierto es que aprovecho que estoy participando en el curso practicum de la OMT (WTO.EKM) sobre gobernanza turística, orientada a los Gobiernos Locales, en el que ayer mismo hubo una sesión muy intensa sobre el cambio climático y sus consecuencias en los destinos turísticos. Los escenarios posibles, que se describieron, por parte del Dr. Fayos, fueron en cierta medida alarmantes, ya que la posibilidad de subida del nivel del mar de hasta 7 metros, implicaría la desaparición de prácticamente todos los destinos turísticos de sol y playa, incluso su hinterland, en las zonas de llanura. El cambio climático, como tal es algo evidente e identificado y tiene y tendrá consecuencias importantes no solo a nivel de destinos, sino además del comportamiento de la demanda, ya que sabiendo que una motivación importante de los mercados emisores, (como son los del norte de Europa), buscando sol, playa y calor, obviamente cambiaría, si se incrementa la temperatura en sus países de origen, mitigando considerablemente las ganas de viajar hacia destinos mas cálidos, tema que en cierta medida ya esta ocurriendo.La predicción de escenarios es una tarea obligada, a nivel científico y es la única forma de poder anticiparse a cualquier posible amenaza, en este caso de tipo ambiental. Ahora bien, esto implica también, tener en cuenta el desconocimiento d e todas las variables que intervienen y de algunas posibles interrelaciones no bien determinadas. Lo que conllevaría a cambios impredecibles, ya sean enfriando o calentando determinadas zonas no esperadas. Pero lo cierto es que el Planeta ha sufrido y seguirá sufriendo cambios evolutivos del clima, con o sin influencia humana, porque es un sistema dinámico, en continua actividad. El porcentaje de influencia antropica por emisión de gases CO2, no es conocido exactamemente, pero lo que si se conoce, es el agotamiento de las principales fuentes energéticas, problema que causara una inmediata subida de todos los precios de transporte, calor, enfriamiento, etc…tema que afectara directamente al turismo. Y ya es hora, que el sector comience a plantearse medidas preventivas, para disminuir su dependencia total y adaptarse lo mejor posible a las nuevas situaciones, no por un hecho de eco-marketing, sino por su propia supervivencia empresarial. Aprendamos algo de Darwin. Pero y Vds. que pueden hacer ?. Espero sus comentarios. Un cordial saludo.
Arturo Crosby - ecotur@infonegocio.com
D E S T I N O S
- URUGUAY / Sistema nacional de turismo interno
El próximo 27 de junio se celebrará el lanzamiento del Sistema Nacional de Turismo Social (SNTS).
Durante casi 10 meses diversas actores sociales, proveedores y agencias de viajes fueron perfilando las características fundamentales de este SNTS, procurando validar diversos módulos experimentales, que contaron con el apoyo del Banco de Previsión Social (que atiende a mas de medio millòn de Adultos Mayores y personas con capacidades diferentes. Ahora también se incorporará el Banco República (BROU).
El Sistema se estructuró con infraestructuras "no tradicionales" del sector e instalaciones que se incorporan voluntariamente con determinados criterios de calidad de servicios y actividades de recreación. Las mismas cubren alternativas en zona de playas y termal principalmente. Estando previstos sistemas de pensión completa, media pensión y alternativas recreativas, didácticas y culturales en los programas.
El Sistema tendrá por lo menos dos posibilidades de financiación ofrecidas por los organismos bancarios oficiales mencionados.
Benjamín Liberoff
- COLOMBIA / Concejo Municipal de Bogotá consigue ISO 9001: 2000
Una consultora internacional calificadora otorgó la Certificación ISO 9001-2000 al Concejo Municipal de Bogota, por su aplicacion de estándares de calidad internacional en sus procesos de gestión, constituyéndose de este modo en una endidad modelo que realiza su trabajo con niveles de control hacia la excelencia y el alto cumplimiento.
Esta certificación es el resultado de un trabajo sostenido de continuo esfuerzo por superar los problemas que venían afectando la buena administración y el cumplimiento de unas normas de calidad. Una labor muy destacada que coloca al Concejo de Bogotá en un puesto importante en el ranking mundial, y lo señala como ejemplo digno de seguir.
- GUATEMALA / Alianza para el Turismo Comunitario
Con el objetivo de crear nuevos empleos y generar ingresos para comunidades rurales y pequeñas y medianas empresas turísticas de Petén, Alta y Baja Verapaz, Izabal, el Altiplano Central y Occidental y la Costa Sur, se firmó la carta de entendimiento por USAID, Counterpart International y otros socios para la “Alianza para el Turismo Comunitario”, un programa apoyado por USAID y Counterpart International en el Instituto Guatemalteco de Turismo (INGUAT).
La Alianza para el Turismo Comunitario es un consorcio públicoprivado de organizaciones líderes en desarrollo turístico cuyos objetivos son apoyar y crear nuevas empresas turísticas comunitarias, así como a la pequeña y mediana empresa turística en áreas rurales de Guatemala, mejorar el acceso a mercadeo, diseñar productos y servicios financieros para la pequeña y mediana empresa turística, mejorar la capacidad de comunidades locales para coadministrar y conservar recursos culturales a través del turismo y, mejorar el apoyo a comunidades locales para la participación en la conservación de biodiversidad biológica en las regiones alrededor de los sitios del proyecto.
C O N Q U I S T A R A L C L I E N T E / Prof. Kurt Ulrich Illmer
¿Como conquistar y mantener fiel al cliente?
El factor humano como herramienta de marketing (Parte 1 de 3)
En tiempos como estos, los restauradores y hoteleros de la península íbérica se hacen la pregunta: Como ganar y mantener fiel a los propios clientes? Hay muchas explicaciones y muchas sugerencias al respecto. Pero por encima de problemáticas actuales, tendencias globales y modas cambiantes, el hombre y con esto el cliente no cambia tanto en sus deseos básicos. Pensando en una relación amorosa y de pareja, ¿que necesita el individuo para que uno se ponga en manos del otro? Necesita sentirse en buenas manos. Quien quiere conquistar, sea como pareja o como cliente, necesita crear una visión de una situación confortable y duradera. Es decir, crear la visión de un futúro positivo. Las teclas que se deben tocar son impulsos emocionales, que a su vez se convierten en elementos decisivos para la compra. Creando servicios, infraestructuras y sobre todo sentimientos que se basan en esos factores, así se puede conquistar y mantener una relación duradera con los clientes.
¿Cuales són estos impulsos emocionales tan prometedores? Por las experiencias ya conseguidas en varias estratégias de marketing, son básicamente las siguientes:
1.- Reconocimiento e importancia
2.- Comodidad
3.- Seguridad
5.- Salud
6.- Curiosidad
1.- Reconocimiento e importancia
A todos nosotros nos gusta la sensación de ser reconocidos y valorados. Mucho más en el papel de cliente. Es natural que con más contacto personal entre anfritrión y cliente aumenta el ligámen humano. Es banal y simple, pero con eso está establecido el paso más importante para fidelizar a un cliente. Por lo que se vive como cliente en el día a día en los hoteles, es todavía importante decir que en las futuras visitas es esencial reconocer al mismo, saludarlo con nombre y tratarlo con confianza. El reconocimiento del cliente habitual tiene una importancia esencial. Aquí no basta emitir un carnet de miembro asiduo. Sabemos que qualquier cadena hotelera dispone de ellos, pero carecen de alma. Se necesita el interés y el reconocimiento sincero hacia el cliente como ser humano y las ganas de ofrecer y regalarle un poco de simpatía y afecto.
2. Comodidad
¿Cuando se siente comodo el cliente?
Cuando funciona todo según esperaba. Y cuando las necesidades o deseos que nacen de una estancia vienen solucionados con máxima disponibilidad y amabilidad. El cliente no debe exigir nada, porque el anfitrión debe saber satisfacer los grandes o pequeños caprichos que pueda exigir.
F E R I A S - E N C U E N T R O S
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- EGIPTO / Mediterranean Travel Fair 
Teniendo en cuenta que la "Mediterranean Travel Fair" es el único evento dedicado a la region del Mediaterráneo Oriental, sus visitantes pueden esperar un tesoro de información sobre los impactantes cambio en la región, y la creciente presencia del Medio Oriente.En el 2005, a pesar de ser un año turbulento, el turismo Internacional mantuvo el agudo crecimiento que se inició en 2004, y los números de turistas internacionales pasaron de los 800 millones por primera vez. Los destinos del Mediterraneo Oriental estan maximizando el potencial de los destinos inexplotados que los turistas buscan, y por ello estan siendo recompensados por excelentes indices de crecimiento. Más Información - ESTADOS UNIDOS / La Cumbre 
La Cumbre – La Cita de las Américas, es el principal Mercado para los profesionales de viajes y turismo de toda América. Tres días de citas de negocios, seminarios y la oportunidad de alternar y conectar (networking) con sus colegas.Más Información |
NUESTROS LECTORES COMENTAN
RESPONSABILIDAD SOCIAL DEL TURISMO
He leido sus comentarios acerca de la responsabilidad social en el turismo en el boletin respectivo.
Si dispone de mayor informacion o bien esta al tanto de la fuente donde podemos buscarla, le ruego nos la envie por este medio. Desde ya le quedamos muy agradecidos.
Prof. Lic. Carlos Féminis - ARGENTINA
Tendrás información de cursos referidos a responsabilidad social en el sector turismo???
Alfredo Salazar - PERU
Con mucho interés he leído su articulo y deseaba informarle que nuestra FUNDACIÓN EMOCIONES cuyo objetivo es Mejorar la Calidad de Vida de los Adultos Mayores dio comienzo con sus actividades como un Club de Viajeros EMOCIONES que hoy es una división de la fundación.
Desde 1.992 hemos trabajado en el sector de adultos mayores incorporando la agencia de viajes Aries Travel S.R.L - IATA – Internacional Air Transport Asociación Nº Nº 90-5 0015 2, miembro de la Asociación de Agencias de Turismo, APEP- Asociación Paraguaya de Empresarias Ejecutivas y Profesionales, AFEET – Asociación Femenina de Ejecutivas de Empresas de Turismo y reconocida por la Secretaria Nacional de Turismo, clasificación A, según resolución nº 57/92, que opera en el mercado paraguayo e internacional desde 1992, hecho este que le permite con toda idoneidad establecer alianzas y estrategias de negocio en el área de turismo.
Seria muy extenso contar toda la historia como única organización dedicada a los adultos mayores en Paraguay, desde 1992 que por razones internas del país, la falta de apoyo de organismos nacionales e internacionales en el presupuesto que se necesita para la fundación, las alianzas que no funcionaron como la que planteamos con el BITS Bureau Internacional de Turismo Social con sede en Bruselas, para que pongan un pie en Sudamérica nos obligo a tomar un receso de tres años como ya llevamos y deseamos retomar si es que conseguimos algún tipo de apoyo.
Hemos creado entre otras cosas una web que hoy no esta en uso www.emociones.org.py donde se ven los eventos internacionales que hemos realizado en Paraguay, que han traído a este país mas de 3000 abuelos siendo un proyecto único en su tipo a nivel nacional que integra a los adultos mayores a nivel internacional, que realiza la Fiesta Nacional de los Abuelos y que une a los jóvenes con los adultos en el Encuentro de 2 Generaciones.
Por tanto quería manifestarle que nos encontramos un poco solos para continuar con esta responsabilidad social a través del turismo que tanto beneficio le dio a este país y que tan poco apoyo hemos conseguido y es nuestro interés vincularnos con organismos internacionales que puedan permitirnos potencial el turismo social y senior en esta región dado que El Turismo es un bien social de primera magnitud que debe estar al alcance de todos los ciudadanos
Jorge Castro - PARAGUAY
La responsabilidad social de la empresa es un tema tan importante que incluso existe una norma de aplicación voluntaria, que hace referencia al tema. Concretamente la Social Accountability 8000 (SA8000). Esta certificación demuestra a los stakeholders un compromiso empresarial relacionado con el tratamiento ético a los empleados. Entre otros asuntos a tratar por este sistema está la determinación de las normas básicas para el trabajo infantil, el trabajo forzado, la salud y la seguridad, la libertad de asociación y el derecho de intercambio colectivo, la discriminación, las prácticas disciplinarias, las horas de trabajo y las compensaciones.
Este sistema puede ser utilizado también para evidenciar una política socialmente responsable. Las organizaciones sociales civiles pueden utilizar la SA8000 para garantizar sus propias prácticas socialmente responsables.
Si quieren ampliar información sobre la norma lo pueden hacer a través del siguiente enlace http://www.cepaa.org donde se explican los requisitos y fundamentos de la norma.
Tema cada vez más interesante y que considero debería ser tomado muy en cuenta por todo el tejido empresarial que gira entorno a nuestro negocio turístico. En este asunto, como en el de la calidad, la implicación debe tener un sentido descendente; poca fuerza tiene la implicación en la primera línea si esta a su vez no alcanza a los niveles directivos o gerenciales de la organización. Así como ahora resulta obvio que un proveedor debe ser evaluado antes de incluirlo en nuestro proceso productivo –o de prestación de servicio-; espero y confío que en un plazo más o menos breve no nos plateemos siquiera la posibilidad de incluir entre nuestros proveedores e incluso clientes a empresas que no acepten un código de responsabilidad social y además lo apliquen.
Juan Gutiérrez Valdemoro - Gestor de la Calidad –EOQ-
P E N S A M I E N T O
El arte de vencer
se aprende en las derrotas.
Simon Bolivar
se aprende en las derrotas.
Simon Bolivar
L I B R O S
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LIBROS PARA PROFESIONALES TURISMO, VIAJES, MANAGEMENT, HOTELERIA Y GASTRONOMIA |
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Darse de BAJA de la lista, es tan sencillo como
devolver este mensaje indicando BAJA en el subject.
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