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Semanario Interactivo Internacional

Turismo Rural Accesible Num 421 - Tàrrega - 15 de Enero 2007
El turismo, la mejor máquina para crear progreso,
prosperidad, entendimiento y libertad.

Distribución electrónica a 150.000 profesionales del turismo en todo el mundo


S A L U D O S   A M I G O S
- NUEVA ESTRATEGIA A.S.T.A.
Bien conocida es la actual situación de grandes cambios en el sector de las Agencias de Viajes, a consecuancia de grandes terremotos económicos y sociales. Las agencias ya no son lo que eran, ni los clientes son lo que eran. Procede estudiar la situación con calma y agilidad, y adaptarse al nuevo entorno actual, más lo que posiblemente vendrá. ASTA, la Sociedad Americana de Agentes de Viaje, acaba de clebrar su 75 aniversario, y para ajustarse a los nuevos tiempos y los grandes cambios en el negocio ha lanzado su nueva estrategia filosófica. Además de revisar su logotipo, ha redefinido sus declaraciones de Misión y Visión para adaptarlas a los nuevos tiempos. La nueva declaración de Mision es la siguiente: "La Misión de ASTA es de facilitar el negocio de venta de viajes mediante una representación efectiva, un conocimiento compartido y el ensalzamiento de la profesionalidad.” Asimismo la visión de la organización cambia a “Buscar un mercado minorista de viajes que sea un lugar de trabajo provechoso, creciente y remunerador, también donde invertir y hacer negocios.” Estos dos lemas de orientación fundamental de la Asociacion se revisaron para indicar las nuevas prioridades y enfoques estratégicos. El nuevo logotipo tambien está pensado para que proporcione una nueva y fresca imagen al mundialmente conocido emblema de la asociación.

ASTA, la Asociacion Americana de Agencias de Viaje es la mayor Asociacion mundial de profesionales del turismo. Sus mas de 20,000 miembros en 140 países incluyen agentes de viaje y las empresas cuyos productos venden, tales como tours, cruceros, hoteles, alquiler de coches, etc.

Una Asociación mundialmente reconocida,
preparandose para los siguientes 75 años.

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AMIGOS Y PATROCINADORES

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A P U N T E S
Actividad Hotelera Noviembre 2006
Los datos operacionales alcanzados en el mes de NOVIEMBRE de 2006 por los Hoteles de las ciudades de Barcelona, Madrid, Sevilla y Valencia y su comparación con idéntico mes del año anterior, se muestran en este estudio de la consultora MHI. En las ciudades de Madrid, Valencia y Sevilla, la ocupación del mes ha sido inferior a la registrada en el mismo mes del año anterior. La caída más significativa se produce en la ciudad de Sevilla al situarse la ocupación en un 62%, mientras que en el año anterior se alcanzó casi un 68%. Es decir, casi 6 puntos porcentuales menos. En la ciudad de Valencia, la disminución es de 2,7 puntos, pero sigue operándose por encima del 65%. Y, en la ciudad de Madrid, la disminución media es de más de 2 puntos porcentuales. En Barcelona, la caída de la ocupación se produce solamente en los Hoteles de 1ª Clase, pero aumenta en los Hoteles de Lujo y Estándar, por lo que podemos hablar de una ocupación global media igual a la del ejercicio anterior.
Ver aqui estudio completo
Planes de expansion hoteleros
El departamento de compra - venta de suelo y hoteles de Dyrecto consultores, acaba de publicar un estudio sobre los planes de expansión de cadenas hoteleras, en donde se recogen las principales conclusiones de los directores de expansión de las principales cadenas hoteleras que operan en España. El informe muestra la tendencia y principales cambios en la estrategia de las empresas gestoras e inversoras, habiendo colaborado más del 80% de las principales cadenas hoteleras. El estudio (descargar aqui) facilita a Dyrecto localizar y contactar con el comprador y/o operador más adecuado a cada proyecto hotelero. Entre las conclusiones más importantes del estudio, destacan una disminución de la preferencia por comprar, y descenso de la fórmula de alquiler, frente a un incremento del sistema de gestión. Con respecto a la categoría de los hoteles, se aprecia una preferencia por los hoteles de cuatro estrellas, bajada de los de tres, y estabilización de los hoteles de cinco estrellas. Asimismo se aprecia un aumento en el número de hoteleros interesados en establecimientos urbanos (que disminuye su tamaño en cuanto al número de habitaciones), frente a los vacacionales, y surgen algunos problemas para encontrar operadores para los apartahoteles.
Dyrecto
Curso de vinos en la Rioja
El Consejo Regulador de la D.O.Ca. Rioja promueve la organización del primer curso con titulación oficial de la prestigiosa organización británica WSET (Wine & Spirit Education Trust), especializada en la formación para personal de bodegas, enólogos, viticultores, distribuidores, técnicos, personal de ventas y exportación, hostelería, restauración y profesionales en general. El curso se llevará a cabo los días 7, 8 y 9 de febrero en las instalaciones del Consejo Regulador y será impartido por la Academia del Vino de España, organización responsable de impartir los cursos de la WSET en España y Portugal. El plazo de inscripción ya se encuentra abierto, limitándose solo a 45 el número máximo de asistentes.
Academia del Vino
Vino y turismo en Chile
ProChile, entidad encargada de fomentar las exportaciones chilenas, otorgó su patrocinio a esta nueva página que promueve el turismo relacionado con las viñas chilenas. "Iniciativas como ésta ayudan a fomentar y estimular el mercado vitivinícola nacional", afirmó ProChile en un comunicado. Turisvino.com es una guía de turismo del vino disponible en Internet en forma gratuita. Ideada para consumidores que quieran disfrutar de la oferta turística de las viñas chilenas, contiene información de más de 70 viñas chilenas y 14 restaurantes relacionados con el vino, además de visitas, restaurantes, hoteles, rutas del vino y datos de cada uno de los valles.
Turisvino en Chile
Turismo de Salud frente a Turismo sostenible - Mayte Suarez
Recientemente he sido invitada a participar en el Grupo de Trabajo “ Salud y Belleza “ dentro del Plan General de Turismo Sostenible de Andalucia 2007- 2010 . Experiencia que compartimos con representantes del sector balnearios, consultores de wellness , sindicatos, sindicatos , profesionales vinculados a la actividad turística y directores de cadenas hoteleras de la comunidad andaluza. La reunión estuvo conducida por un representante de la Secretaria Técnica que moderó el debate abierto donde cada uno de los miembros integrantes del Grupo de Trabajo presentamos nuestras propuestas. Una vez valoradas de acorde a la realidad de sector turístico, se establecieron por consenso las conclusiones que serán tenidas en cuenta para definir las orientaciones estratégicas del Plan General de Turismo Sostenible 2007-2010. Cabe destacar que, por primera vez, el Turismo de Salud tiene presencia activa para la elaboración de un Plan de Turismo Sostenible mediante la creación de un Grupo de Trabajo específico. Con esta iniciativa, la consejería de Turismo, Comercio y Deportes a través de la Dirección General de Planificación y Ordenación Turística, ha conseguido a través del Programa de Participación, la co-responsabilidad de los agentes públicos y privados con un turismo sostenible.
El Palacio de Congresos de Málaga acogió las diferentes reuniones de los Grupos de Trabajo, proceso que culminó con la celebración de la Conferencia Estratégica donde Paulino Plata Canovas, consejero de Turismo, Comercio y Deportes, presentó las líneas estratégicas de actuación del Plan General de Turismo Sostenible 2007-2010. El Plan General de Turismo Sostenible 2007-2010 actuará sobre tres espacios territoriales distintos con el objetivo impulsar la competitividad y modernización del sector turístico andaluz. Una iniciativa que permitirá la puesta en marcha de medidas que supondrán un presupuesto de 814,5 millones de euros en cuatro años. El plan actuará en tres ámbitos territoriales: el litoral, donde las playas tendrán un gran protagonismo con planes específicos para su mejora; el urbano de interior, con los Planes de Dinamización o de Ciudades Medias y, por último, el ámbito rural de interior, con un gran potencial desestacionalizador. Además, contará como novedad con la revisión anual de sus programas operativos. El proyecto, según avanzó el consejero podría aprobarse en Consejo de Gobierno en febrero de 2007.
No hay que olvidar que el Turismo de Salud es una tendencia al alza en Andalucía. Estas comunidad ocupa la tercera posición nacional, tras Galicia ( 21% ) y Cataluña ( 16% ), con un 9% de las 13.000 plazas de balnearios que existen en España. La oferta de calidad de estos centros termales, dentro del denominado turismo de salud y belleza, se dirige a un público cada vez mas variado lo que prevé superar los 1500 millones de euros en volumen de negocio al cierre del año 2006, lo que supondría un 100% de incremento en cinco años.
Mayte Suarez - grupotermas@termasworld.com
Previsiones del turismo rural para el 2007 - Arturo Crosby
Acabo de leer el informe que ha presentado el BBVA sobre el primer semestre del 2006, donde se manifiesta que el endeudamiento (hipotecas, prestamos,…..) provocaría una disminución del consumo familiar (Hosteltur 10.01.07) y que el principal perjudicado seria precisamente el turismo. Y este hecho se corrobora, por la encuesta de Familitur, en la que se indica que los viajes de residentes habían bajado un 2.2 %, respecto al 2005 (totalizando la no despreciable cifra de 117 millones). Hace unos días en el mismo medio se pudo leer un comunicado de ASETUR, en el que se informaba que el 2006 había sido el año de recuperación del turismo rural, llegando a una ocupación media anual de 19,73 %, cifra, según la citada asociación, mayor que en el 2005. Me gustaría hacerles una reflexión, que considero de relevancia, para este sector productivo. Primero me sorprende y asusta este porcentaje de ocupación, pero mucho mas que esto se considere como una variable que genere optimismo. Entiendo que este sector productivo esta formado por empresarios/as, y por tanto no comprendo bien, como la indicación de una ocupación del 19.73% no es un indicador de alarma y posiblemente de la temida consolidación de una crisis, casi latente. Como empresario turístico (da igual si uno es, micro, mini-micro, mediano,…), me cuesta aceptar que una ocupación menor al 50 % sea un negocio rentable. Imagínense, que los alojamientos del litoral o de ciudad, bajasen su ocupación a este hipotético 50%. Es obvio la alarma que se produciría en el sector, o no ? Entonces porque en el turismo rural produce satisfacción ? La fotografía política del sector se interpreta por las cifras de crecimiento de la oferta, que siguen siendo espectaculares y que aunque no existen datos todavía fidedignos, seguramente hablamos del orden de las 150.000 camas de turismo rural. Ahora bien, si la demanda apenas ha crecido y esta mucho mas segmentada, es evidente y entendible este preocupante dato de ocupación anual.
Volviendo al informe del BBVA, nos predice un 2007 igual o incluso un poco peor que el año anterior, por la subida del precio del dinero en Europa ( se prevé que llegue casi al 4 %) y ya sabemos lo que implica en el gasto familiar (hipotecas al 5 %, créditos al 9 %, subida de precios de consumo, gas, electricidad, etc…) Y por ahora el turismo, no se considera una necesidad vital para la supervivencia personal y social, aunque esto cambiara en las próximas décadas. Por tanto se vera directamente afectado.
Esto no es una previsión pesimista, ni optimista, es una imagen realista de una situación, que no se quiere mirar y que ocurre, porque se ha desarrollado una oferta sin ordenamiento alguno, con unas expectativas de negocio erróneas y con una seudo- filosofía caduca, admisible solo, como respuesta terapeuta a unas necesidades de escape personal o con criterios de aprovechamiento de oportunidades financieras, que a la postre perjudican al sector que apuesta seriamente. Aprendan de los errores cometidos para evitarlos, a tiempo y traten de corregir las imperfecciones cometidas, anticipándose y adaptandose a la evolución de la demanda y oferta.
Reciban un cordial saludo.
Arturo Crosby - director@ecoturweb.com
Antes de viajar - prevenir
Esteve presentará en FITUR una página web en la que los usuarios encontrarán todo lo que necesitan saber antes de iniciar sus viajes: consejos, información, ayuda, etc. El 75% de los viajeros tienen algún tipo de incidencia sanitaria durante el viaje. ¿Qué riesgo se corre al visitar un país exótico? ¿Qué vacunas se necesitan?¿Qué se debe incluir en el botiquín? ¿Se puede bañar en un río o lago de una zona tropical sin correr peligro? ¿Qué tomar en caso de contraer diarrea? ¿Cómo desinfectar una herida? Estas son algunas de las preguntas que todas las personas se hacen antes de iniciar un viaje internacional. Esteve, consciente de ello, presentará la web www.antesdeviajar.com, que nace con el objetivo de ayudar, solucionar dudas, aconsejar e informar a los viajeros sobre todo lo que necesitan saber antes de llegar a su destino.
Antes de Viajar

URUGUAY - Ventajas para turistas

Los turistas que visiten Uruguay disponen a partir de ahora de unas ventajas excepcionales, diseñadas para hacerles el viaje más fácil y atractivo. Cada vehículo particular con matrícula no uruguaya que ingrese al país entre la 0:00 hs. del 15 de enero y las 24:00 hs. del 28 de febrero de 2007*, tiene derecho a 30 litros de combustible de obsequio. Descuento del importe de peajes. Pago de peajes en diferentes monedas: Pesos Uruguayos, Pesos Argentinos, Reales o Dólares Americanos. Devolución de 9% del IVA sobre servicios turísticos. Mantenimiento de precios en una amplia variedad de productos (Canasta Turística) en los Supermercados de la Zona Este.
Uruguay Natural(mente)

Forum Gastronomico en Girona

Del 17 al 21 de febrero de 2007 tendrá lugar la quinta edición del Fòrum Gastronòmic. Un Fòrum que crece, en tiempo y en espacios, en calidad y en cantidad. Tras cuatro ediciones en Vic, el decano de los acontecimientos gastronómicos en el Estado español y pionero en Europa, se traslada a Girona, donde será más grande, intenso y abierto que nunca. Será el congreso de cocina más completo que nunca se haya hecho, con 40 sesiones de todo tipo en las que 50 cocineras y cocineros procedentes de diferentes orígenes geográficos como Japón, Perú, Marruecos, Argelia, Italia o Francia, así como de Galicia, Euskadi, Castilla, Andalucía, Valencia o Catalunya, elaborarán sus creaciones culinarias en vivo y en directo. Todo ello acompañado por 150 empresas en un espacio ferial que crece un 250% respecto a las anteriores ediciones en Vic. Los mejores productos enogastronómicos en 10.000 m2. El Fòrum no se acabará en el recinto. Girona, una ciudad moderna, dinámica, con excelentes infraestructuras y comunicaciones ampliará su atractiva oferta turística, gastronómica, cultural y de ocio con ciclos de cine, teatro y actividades gastronómicas, antes y durante el Fòrum.
Forum Gastronomico girona
Andorra SI tiene nieve
Los esquiadores y snowboarders que han disfrutado de las pistas andorranas durante los últimos días, han tenido una agradable sorpresa con el buen estado de las pistas y la variedad de actividades programadas en las estaciones. Unos días muy soleados, todos los servicios complementarios funcionando al 100%, nieve preparada de alta calidad es lo que se encontrará el esquiador que ha escogido Andorra para sus vacaciones de invierno. El intenso trabajo de todo el equipo técnico con unas temperaturas idóneas, ha permitido preparar muy bien las pistas y a pesar de las limitadas precipitaciones, podemos ofrecer en la actualidad 76 pistas de todos los niveles, que representan unos 100 Km. esquiables y un porcentaje muy alto ( 75 % ) de instalaciones abiertas. El conjunto constituye la oferta esquiable más amplia de los Pirineos. Los restaurantes, escuelas de esquí, guarderías y actividades de aventura están funcionando a pleno rendimiento para ofrecer todos los servicios complementarios que el esquiador pueda necesitar. Así mismo se ha preparado un programa muy atractivo de animación en las estaciones, sin olvidar la importante oferta comercial y de ocio que ofrece Andorra.
Ski Andorra


F E R I A S - E N C U E N T R O S

Estos son solo algunos de los eventos que puede Vd. consultar en nuestra Agenda

ESPAÑA / Procamping en Zaragoza
PROCAMPING se celebrará del 15 al 17 de enero de 2007, en el recinto ferial de Zaragoza.
Procamping pretende ser un punto de encuentro entre los profesionales del sector camping y los proveedores del amplio abanico de equipamiento existente en el mercado, para contribuir a optimizar las prestaciones turísticas de estas empresas interesadas en presentar sus últimas novedades en el marco de una feria moderna, especializada y atractiva.
El segmento camping y/o de parques de vacaciones es uno de los sectores que más auge está experimentando en los últimos años, y que consiguientemente reclama una continua actualización y renovación del equipamiento, para estar siempre a la altura de la competitividad y demandas que, cada vez más, exige el mercado turístico.
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ESPAÑA / Ecológica en Palma de Mallorca
Del 25 de enero al 28 de enero en el recinto Ferial Aeropuerto de Palma: Ecológica, el salón de referencia para el medio ambiente en las Islas Balears
Las Islas Baleares es una de las Comunidades Autónomas más sensibilizada en la conservación de su territorio, y que procura la mejora de su calidad de vida. Estos son los reclamos sólidos que demanda una región eminentemente turística. Por todo eso, ECOLÓGICA es un Salón necesario y rentable para aquellas empresas que ocupan el amplio sector del medio ambiente y la calidad de vida. Las Islas Baleares necesitan de productos e industrias alternativas que contribuyan a mejorar y preservar su hábitat. Por ello, ECOLÓGICA será un encuentro comercial y de debate en el que la tecnología y la industria se pondrán al servicio de los ciudadanos y su calidad de vida.
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P E N S A M I E N T O
El que vive de recuerdos
suele morir de realidades.
Anonimo

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TURISMO, VIAJES, MANAGEMENT, HOTELERIA Y GASTRONOMIA


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