El turismo, la mejor máquina para crear progreso,
prosperidad, entendimiento y libertad.
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Num 423 - Tàrrega - 30 de Enero 2007 El turismo, la mejor máquina para crear progreso, prosperidad, entendimiento y libertad. |
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HOTELES |
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Ha visto alguien un torero hacer su trabajo vestido de submarinista? Ha visto alguien un cirujano operar vestido de mecánico? Ha visto alguien un cantante flamenco actuar vestido de piloto de carreras? No es imposible, pero verdad que sería extraño? Sin embargo, nadie se extraña al ver un cocinero trabajar sin gorro protector, un camarero oliendo (no se ha bañado) a sudor corporal o un gerente de hotel sin corbata. Y no hablemos de los maestros responsables de enseñar a las nuevas generaciones de profesionales.El cocinero, el único que puede permanecer cubierto ante el Rey.
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AMIGOS Y PATROCINADORES
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EXCELTUR - Perspectivas 2007 y balance 2006 Exceltur acaba de hacer público su análisis anual de la actividad turistica. El nuevo Informe Perspectivas Turísticas Exceltur, que en esta edición realiza un balance del año 2006 y avanza las perspectivas turísticas empresariales para el año 2007 en España. Ver aqui estudio completo |
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MHI - Avance resultados hoteles 2006 MHI HOTEL INDEX es un índice que analiza mensualmente las principales variables operacionales (ocupación, precio medio e ingresos por habitación disponible-RevPAR) de una muestra de 42 hoteles de Barcelona (más de 5.600 habitaciones), 40 hoteles de Madrid (más 6.800 habitaciones), 17 hoteles de Sevilla (más de 2.200 habitaciones) y 35 hoteles de Valencia (más de 4.500 habitaciones). Todos los hoteles participan de una forma voluntaria en MHI HOTEL INDEX, índice que se instauró en el año 1.998 para los hoteles de Barcelona y Madrid, incorporándose en el año 2.002 los hoteles de Sevilla y Valencia. Por tanto, podemos considerar que este índice está muy consolidado dentro del sector hotelero y constituye una herramienta muy importante para la realización de benchmarkings entre las diferentes ciudades y establecimientos hoteleros. En este informe se analiza la actividad de los hoteles de las cuatro ciudades en el año 2.006. Ver aqui estudio completo |
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DYRECTO - Informe oportunidades judiciales Dyrecto consultores publica un informe sobre venta de suelo, edificios y hoteles por los juzgados españoles. El departamento de compra-venta de activos y hoteles de Dyrecto Consultores ha publicado un informe sobre las oportunidades de compra de suelo y edificios que ofrecen los juzgados a los promotores y hoteleros. Para que sus clientes puedan acceder a los mejores suelos, edificios y hoteles en venta, DYRECTO realiza un seguimiento exhaustivo de las oportunidades de inversión que pudieran originarse en los juzgados españoles a través de subastas judiciales. La subasta judicial es la venta forzosa de un bien, decretada por un Juez siguiendo un procedimiento legal preestablecido y que normalmente se consigue a un precio de compra muy interesante. Dyrecto durante el año 2006 recogió toda la información de 102 subastas judiciales de suelos, edificios y hoteles que fueron comunicados a sus clientes de forma transparente. Ver listado Propiedades |
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COSTA DEL SOL - Informe nacional 2006. El Patronato de Turismo de la Costa del Sol ha presentado el informe del mercado nacional del año 2006 en una rueda de prensa a la que ha asistido el presidente del Patronato, Juan Fraile, el gerente de la entidad, Antonio Díaz y el gerente de la Sopde, Rafael Fuentes. El Patronato prestará especial atención a las ferias celebradas en el territorio nacional durante el año 2006, centrando su promoción, como no podía ser de otra manera, en este mercado. En el año 2006 el mercado nacional hacia la Costa del Sol ha vuelto a arrojar cifras positivas. En este sentido, la práctica totalidad de los indicadores han mejorado. Ver aqui estudio completo |
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HOSTELMARKET - Organigrama 2007 del sector hotelero La revista de hostelería HOSTELMARKET acaba de publicar la nueva edición 2007 del "Organigrama del Sector Hotelero", donde se hace un análisis de las 50 mayores cadenas hoteleras y su presencia en las distintas por comunidades autónomas. El producto se presenta en formato cartel (90 x 60 cm) y en tamaño de bolsillo (36 x 24 cm.) y se entregará, gratuitamente, a todos los que visiten el stand de la revista HOSTELMARKET en Fitur'07 (stand 8B-229 del pabellón 8). Organigrama Hostelmarket |
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Voluntariado y cooperación turística internacional Arturo Crosby - MADRID La semana pasada, durante la celebración del curso preparatorio de voluntariado de la OMT ( UNWTO.TEDQUAL.VOLUNTEERS. ARGENTINA 2007), tuve la ocasión de escuchar un comentario interesante del actual Subsecretario de Voluntariado del Gobierno de Andorra, Víctor Filloy ( Subsecretaria de Juventud, Deporte y Voluntariado, creada la semana pasada), lugar donde se celebro dicho curso. Este pequeño país ha apostado porque su cooperación sea directa y enfocada hacia el turismo, utilizando esta actividad como instrumento de desarrollo. Aunque quizás no suene nuevo, solo díganme cuantos Gobiernos, ya sean Regionales o Nacionales, actualmente lo están llevando a cabo?. Para mi, como uno de los pioneros, en incluir el turismo en los programas de cooperación internacional al desarrollo y por tanto también ex-sufridor de una gran incomprensión, es realmente alentador observar como evoluciona este tema. Es cierto que ya hay diferentes Agencias de Cooperación Internacional, que están incluyendo programas de desarrollo turístico en áreas rurales y naturales, pero este fenómeno no es antiguo, sino que apenas podemos decir que lleva ocurriendo, tan solo desde hace unos 5 años. 
Es obvio, que países como España o el mismo Andorra, que son eminentemente turísticos y por tanto poseen conocimiento y experiencia, puedan y deban transmitirla a aquellos sitios, que realmente lo puedan utilizar como herramienta de desarrollo. Las experiencias, en las cuales, he tenido el gusto y privilegio de participar, como director de dichos programas de voluntariado, para la OMT (UNWTO.TEDQUAL.VOLUNTEERS), tanto en Mexico (Tabasco), Ecuador ( Sierra Interandina), Colombia ( Armenia), como en el próximo, Argentina (San Juan), han demostrado claramente los beneficios obtenidos para todas las partes involucradas, tanto para el propio voluntariado (estudiantes de postgrado de universidades certificadas TEDQUAL de la OMT), para la Región y País anfitrión, como para los Patrocinadores Institucionales, ya que todavía no se han incorporado sponsors privados, que pienso que seria un valor añadido muy importante, en una época de cierto compromiso corporativo a nivel social y ambiental. Si bien por una parte apoya, respalda y mejora a los profesionales y Autoridades Locales en sus iniciativas locales, que muchas veces no consiguen la relevancia suficiente en su ámbito de actuación y por tanto se encuentran en un stand by, también les otorga un punto de mira objetivo, internacional y muy profesional, que sin duda mejora el punto de mira micro, por otro de gran angular, indispensable para comenzar o retomar proyectos turísticos que realmente sean eficientes: sostenibles y competitivos. Seria bueno y parece, que por ahí van los tiros, crear e implementar programas mas duraderos, capaces de provocar cambios substanciales en los lugares, donde se trabaja, es decir proyectos, que conlleven ejecución. Para ello siempre habrá que pensar que tanto el apoyo a empresas de diferentes tipologías, pero eminentemente micro, así como la consolidación de un tejido empresarial, sean objetivos claros, y así evitar la poca eficacia obtenida con programas puntuales, mas tradicionales. Obviamente esto será imposible, sino se apoya fuertemente a las Administraciones Locales implicadas, creadoras del escenario necesario, para que todo lo demás funcione. Por tanto seguirá siendo prioritario, la proyección hacia estos entes públicos. Reciban un cordial saludo y si están por FITUR, encantado de poderme encontrar con Vds. Arturo Crosby - director@ecoturweb.com |
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Turismo en paises en desarrollo Alejandro Gallard-Prio - NICARAGUA Es necesario que se tome en serio uno de los más importantes rubros económicos que poseen los países en desarrollo, su potencial turístico, para lo cual deben acelerar la infraestructura turística, unica forma de poder ingresar al negocio mas competitivo del mundo, el de atraer turistas y motivar inversiones. Por el momento, turismo no es el más importante rubro de la economía de los paises en desarrollo, pero lo podría ser, ya que el impacto económico de ese influjo de visitantes, fomentaría el consumo (exportación in-situ) de sus productos perecederos, el crecimiento de empleos, el flujo de divisas y mas aún, oportunidades de inversión y de un cómodo, económico y tranquilo lugar para un segundo hogar de jubilados. Es indispensable darle la importancia que se merece, estableciendo un Ministerio, con un personal profesional, fomentar sitios para recreo público que incluya la construcción de paradores y parques nacionales para el turismo nacional de sus países. que es la base para poder atraer al turismo internacional y así enviar el mensaje de que sus países han tomado en serio el negocio del Turismo. Que otra actividad puede brindar a un país, tan diversas fuentes de riqueza, sin que la nación tenga que perder nada de sus bienes, ni firmar acuerdos que comprometan su futuro? Que otra actividad económica, trae consigo amistad y cultura de tierras lejanas sin compromiso alguno, acompañado de divisas y posibilidades de inversion? Alejandro J. Gallard-Prio - leon80@turbonett.com.ni |
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Eventos Feriales (I) Raymond Torrens Fernández - BARCELONA Hace algunas semanas estuve en París visitando la feria Heavent, una de las más importantes de Europa en lo que se refiere a servicios para la organización de eventos. Equipos audiovisuales, de iluminación y de sonido, decorados, animación con actores, catering, esculturas de hielo, pantallas de agua o de humo, carpas, deportes de aventura, etc., un sinfín de productos que los expositores se afanaban en mostrar a los visitantes con originales animaciones, demostraciones prácticas y sorprendentes puestas en escena. Heavent es la feria de los que se dedican a los eventos y quizás por ello, es una feria en la que cada expositor transforma su stand en una sucesión de eventos que empieza con la apertura de puertas el primer día y que no termina hasta la clausura final. Pero Heavent no es una feria especial. En un amplio recinto y en unas fechas concretas se dan cita, como en cualquier otra feria, vendedores y compradores de un mismo sector. Como en toda feria la oferta es amplia y los visitantes son el objetivo de aquellos que han pagado un espacio para vender allí sus productos. Si ante una oferta concentrada en tan poco espacio nuestra presencia pasa desapercibida significa que no estamos haciendo bien alguna cosa. Diferenciarse en una feria es fundamental, perdón por la obviedad, pero hacerlo bien no siempre es fácil. El diseño del stand, su decoración, sus colores, su música o los servicios que ofrece al visitante son un primer e imprescindible paso pero no el único. Cada día más los expositores desarrollan contenidos paralelos para atraer y retener a los visitantes en su stand. Conferencias (la formación siempre es un atractivo al que es difícil resistirse), fiestas exclusivas, degustaciones, demostraciones, actuaciones musicales o coreográficas alrededor de un producto, etc., compiten para dar notoriedad a la oferta del expositor e influir en la voluntad del visitante para predisponerlo a favor de su marca o producto. Pero no todo vale. La adecuación del evento a la marca o producto ofertado es vital. La actuación de los Rolling Stones en nuestro stand de maquinaria agrícola colapsará el espacio ferial en torno a nuestro espacio pero difícilmente nos permitirá vender aquella cosechadora último modelo que sabemos haría felices a los agricultores. Raimond Torrents Fernández - ray@torrents.org |
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Los amigos de las Termas y la "Carta Ecologica Termal" Mayte Suarez - VALENCIA La Asociación Española Amigos de las Termas, organización que promueve la cultura del agua como un bien patrimonial, se adhiere a un texto aprobado recientemente en favor del termalismo sostenible. El documento, que fue analizado en la última reunión de la Asociación, indica que, a fin de utilizar y explotar de un modo racional los recursos naturales útiles para cada caso concreto, están previstas y planificadas las zonas de protección de las estaciones termales en cuyos límites un régimen sanitario determinado debe ser observado. La carta ecológica recoge que visto el desarrollo de las ciudades, de los ritmos de vida, de las tensiones neuropsíquicas y de la terapia medicamentosa, el tratamiento de las enfermedades en las estaciones termales, que está basado en las propiedades beneficiosas de la naturaleza, adquieren cada vez mayor importancia en tanto salvaguarda de la salud psicológica del hombre. Los factores curativos naturales que están limitados por la riqueza de la naturaleza, están sujetos al desarrollo y a las condiciones de la polución, del entorno y del crecimiento de las necesidades recreativas. Por tanto, a fin de preservar la composición constante físico química de las aguas minerales, de los peloides, de las impurezas de las masas de aire y de agua- las estaciones termales y climáticas- incluso los territorios vecinos, tienen necesidad de un sistema de medidas planificadas para proteger la naturaleza. Otras recomendaciones que recoge la Carta Ecológica Termal son los programas de desarrollo de las estaciones termales. Dichos programas deben basarse en estudios complejos efectuados por diferentes especialistas, médicos, geógrafos, geólogos, hidrógeólogos, técnicas de balneología, arquitectos, constructores, economistas, ecólogos, etc. Para prevenir la urbanización de las estaciones termales, el crecimiento y la caída de la balanza ecológica en la etapa determinada del desarrollo de la estación termal, su desarrollo está limitado. Los criterios de desarrollo de la estación termal son el volumen de los recursos naturales beneficiosos, las aguas minerales, los peloides, las superficies de las playas, de los bosques, de los espacios verdes, etc., así como la tendencia a la conservación máxima del medio natural para el desarrollo libre de la naturaleza. La planificación y la construcción sobre el territorio de la estación termal garantizan la conservación del relieve natural, así como de las riquezas culturales y arquitectónicas. El carácter arquitectónico de los edificios antiguos que determinan la imagen del terreno, debe ser conservado en cada estación termal. Los edificios deben ser reconstruidos si es posible. Los principios fundamentales de la protección del ambiente termal y del uso de los recursos curativos naturales, expuestos en la Carta Ecológica Termal , deberán someterse a estudio para una mayor precisión dada las características concretas de cada país y región termal. La Carta Ecológica Termal fue elaborada por los miembros de la Organización Mundial del Termalismo, los cuales dieron su adhesión y aceptación al texto definitivo en la reunión celebrada en Vilnius. Mayte Suarez - grupotermas@termasworld.com |
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Turismo Peruano, ¿Un barco a la deriva? Edwin Vilchez - SALAMANCA Una cartera en crisis. No se sabe aún quién será el nuevo Viceministro de Turismo después de la renuncia de Alfonso Salcedo, la importante subcartera de turismo está desprovista de autoridad competente. Pero lo que es más grave, de lo que llevamos de nuevo gobierno, es la percepción de improvisación y de falta de metas, siguiendo la estela de esta etapa de indefinición directiva. No es la primera vez que ocurre, cuando se designó a la Ministra de Comercio Exterior y Turismo, se tuvo que esperar varias semanas hasta saber quién sería el Viceministro de Turismo, tuvimos una Viceministra durante 24 horas (Agnes Franco). Del señor Salcedo no podemos decir mucho porque aportó muy poco al sector en los escasos cinco meses que permaneció en MINCETUR, nos gustaría saber las discrepancias sectoriales que motivaron su renuncia. La única medida realmente nueva que desarrolla el actual ejecutivo es la de incentivar el turismo interno, de la cual no podemos aun valorar resultados porque no tenemos datos de contraste. Sin embargo, las promesas electorales en materia turística no sólo no se están cumpliendo, sino que dan la impresión de que no se llevarán a cabo observando las decisiones que se van adoptado que parecen seguir la inercia del gobierno anterior. Se ofreció a los peruanos: crear una autoridad de primer nivel como facilitador dinámico de la actividad, reconocer al turismo como sector con potencial, promoción de la inversión privada, promoción del turismo interno, políticas multisectoriales, fomentar el turismo de colectivos especiales, fomentar vínculos y la cooperación internacional, creación de una conciencia turística, puesta en valor de patrimonio en peligro, propiciar el desarrollo turístico regional dinamizando su promoción interna y externa y acciones concertadas de seguridad hacia el turismo. Hasta el momento se comprueba la escasa importancia que se otorga al sector a la vista del incumpliendo de la mayoría de estas promesas electorales, al gobierno le cuesta encontrar personas capaces de asumir los retos del sector y sobrellevar los grandes problemas existentes que lo condicionan (Machupicchu y Carrullichayoc, mercado aerocomercial, regular el mercado turístico en general, romper los monopolios existentes, mejorar infraestructuras, diversificar el producto, solucionar la inseguridad ciudadana , y un largo etcétera). Edwin Vilchez Medina - evilchez@ono.com |
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ESPAÑA / ENOMAQ - La cultura y la tradición vitivinícola  La maquinaria y los equipos para botellas y del embotellado llenarán los pabellones de Feria de Zaragoza del 13 al 16 de febrero de 2007. La 16 edición del ENOMAQ se convertirá en uno de los salones con más peso y prestigio de Europa en su especialidad. Así, a lo largo de cuatro jornadas los profesionales del sector están convocados a participar en el mayor foro vitivinícola del sur de Europa. Fabricantes, industriales, importadores, exportadores, técnicos, especialistas, bodegueros, vitivinicultores, enólogos, Consejos Reguladores de Denominación de Origen, entre otros, tienen una cita ineludible en ENOMAQ 2007.El salón internacional será un amplio escaparate en el que se exhibirá lo último en maquinaria y tecnologías aplicadas a la industria del vino y las bebidas en general. Además, como complemento a esta muestra, se va a celebrar el quinto Salón de Técnicas y Equipos para Viticultura, Tecnovid, así como OLEOMAQ (I Salón de Maquinaria y Equipos para Almazaras) y OLEOTEC (I Salón de Técnicas y Equipos para la Olivicultura). Se trata de dos nuevos salones dedicados al aceite de calidad y que representarán la mayor oferta conjunta de equipos y técnicas para la producción, elaboración y envasado del vino y el aceite. Más Información |
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