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Revista Electrónica de Turismo
Edicion nº 455 - 25 Octubre 2007

SEMINARIO HOSTELERIA Y GASTRONOMIA
EN EL ENTORNO RURAL Y NATURAL
13-14-15 Noviembre - Buenos Aires

Como montar un hotel o un restaurante, y sobrevivir...

  • Le gusta cocinar para sus invitados
  • Cree que la hostelería es un negocio reconfortante y divertido
  • Cree que la hostelería puede ser un buen negocio
  • Cree que la hosteleria tiene futuro
  • Le gustaría iniciarse en la actividad hotelera profesional
  • Cree que los resultados de su hotel pueden mejorar
    Conozca las respuestas, inscribase a este seminario
    • PARA INTERESADOS EN HOTELERIA Y GASTRONOMIA,
    EMPRESARIOS, Y FUTUROS EMPRESARIOS

    INFORMACIÓN Y RESERVA DE PLAZA
    S E C C I O N E S

    HOSPITALIDAD Y TURISMO
    - El Mercado Turístico es cada vez más Segmentado
    José Manuel Velásquez
    Ver articulo
    PROYECTOS INTERNACIONALES
    - Proyecto CEIEL (IV)
    Eberhardt H. Rues
    Ver artículo
    VIAJEROS
    - Semana Cervantina
    Carlos Campoy
    Ver artículo
    DESDE COSTA RICA
    - Alerta en Costa Rica
    Jane Lemarie
    Ver articulo

    		 S A L U D O S   A M I G O S

    - CONGRESO EN MEXICO

    Cada Congreso es un mundo. Un mundo en el que cada uno cuenta la feria como le fue. El Congreso anual de la CONPEHT (Confederación Panamericana de Escuelas de Hosteleria, Gastronomia y Turismo) que se está realizando en Mexico Df y Acapulco es un evento muy especializado, en un ambiente algo discreto y muy profesional.

    Más de quinientos estudiantes, directivos y miembros de los cuerpos academicosde casi todos los paises de America se están reuniendo en estos dias en una suerte de puesta a punto y contacto anual, preparándose para un año mas de labor educativa.

    Me han sorprendido algunas diferencias notables en el desarrollo protocolar del evento, al compararlas con la realidad actual de mi pais. Aqui los encuentros se inauguran con una formalidad casi olvidada en otras partes. Primero, honores a la bandera, seguido de la interpretación del himno oficial del pais anfitrion. Unos signos de respeto a los signos patrios e instituciones. Los honores continuaron con la interpretación del himno oficial de la CONPEHT. Una canción con ritmo ilusionante y casi romántico, diría yo.

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    A P U N T E S

    - URGELL / Lleida / Recopilación de recetas tradicionales de la cocina local.
    El Consell Comarcal del Urgell acaba de presentar en público el resultado de un loable concuso que iniciado hace unos pocos meses, ha conseguido recuperar 46 recetas tradicionales de la comarca, para deleite de los gastrónomos nostalgicos (como nostros). Si les interesa el tema, pueden descargar el libro entero en el pdf adjunto.
    Recetas de cocina

    - CONPEHT / Himno oficial
    En el mundo hay un lugar... donde el hombre envuelto está
    Con montañas, ríos y llanos... de belleza sin igual
    Yo te invito a conocer... con la magia de CONPEHT...
    En turismo en nuestro suelo... y bajo el cielo compartir
    La riqueza que guardamos... en cada rincón..
    De esta tierra que amamos... con el corazon

    CORO
    Pintemos hoy, una América diferente
    hagamos volar mil palomas de la Paz,
    sobre el continente, que nos vio nacer,
    que nos vio crecer, que nos ve vivir
    en este bello jardín.

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    Máster Turismo
    Turismo, Medio Ambiente y Desarrollo
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    Profesionales del Turismo
    Eco friendly Hotels
    Su logo puede
    aparecer en
    esta sección.

    H o t e l e s   ECUADOR

    Hosteria Barbasquillo
     Manta
    Solicíte la incorporación de su hotel

    		H o t e l e s   ESPAÑA

    Hotel Puerta del Oriente
     Tresgrandas - Llanes
    Solicíte la incorporación de su hotel

    		H o t e l e s   ARGENTINA

    Hotel Huaira Huasi
     Purmamarca
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    SI NECESITA PERSONAL
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    Para la búsqueda de candidatos profesionales, de todos los niveles y en todos los campos del turismo, los viajes, el transporte, la hostelería, la gastronomía, la formación turística, consultoria, etc., ya puede anunciar sus vacantes gratuitamente, provincia a provincia. Hay secciones específicas para España, Andorra y Portugal.
    Una consulta fácil, un contacto fácil, una inserción fácil. Una vez revisada por el moderador, la oferta queda visible en el sistema por los siguientes noventa días.

    SI BUSCA TRABAJO
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    Un servicio gratuito del Boletin Turistico dirigido a amigos y patrocinadores.

    Trabajar - Conocer - Mejorar - Viajar - Progresar - Crecer - Vivir - Experimentar - Convivir - Compartir
    F E R I A S - E N C U E N T R O S
    Algunos de los próximos eventos que puede Vd. consultar en nuestra AGENDA
    VENEZUELA / V Congreso de Turismo y Deportes Monagas 2007
    Del 15 al 17 de Noviembre.
    Inscripciones Hasta el 10 de Noviembre.
    4 Foros / 8 talleres de mejoramiento de Calidad del Producto.
    22 Ponentes e Instructores
    FERIA ECOAVENTURA - 12 STANDS
    (Cupo máximo 200 personas)
    CONTACTANOS
    Correo:
    extremesports.vzla@gmail.com
    Programa
    ESPAÑA / NIVALIA-SKI SHOW’07
    Del 16 al 18 de noviembre de 2007, los amantes de los deportes de invierno y de las actividades de montaña tienen la cita ineludible de Nivalia-Ski Show'07.
    Es el salón de ocio en la nieve y actividades de montaña más importante de España.
    En esta edición celebramos nuestro 20 aniversario con más de 10.000 m2 de exposición con toda la información sobre estaciones de esquí, marcas y tiendas de material deportivo, agencias de viajes y una amplia gama de actividades.
    Sectores representados
    Estaciones de esquí, Material deportivo, Agencias de viaje, Tiendas de deportes, Instituciones y federaciones, Medios de comunicación, Concesionarios, Accesorios automóvil, Hostelería, Aventura, Servicios varios (informática, electrónica, ocio, inmobiliarias,…)
    Más Información
    R E F L E X I Ó N
    Un producto turistico solo será atractivo y productivo
    si reforzamos la ilusión, el orgullo, y el compromiso con él.
    Turisticus dixit
    Nota distribuida a 152.000 profesionales del turismo en todo el mundo.
    ESTADISTICAS INCLUYASE AQUI
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    Corresponsal en Boyacá. Miguel Rueda "hostalcandelaria@hotmail.com"
    Corresponsal en Andalucia. Armando Barberi "comercial@cadizfornia.com"

    El turismo, la mejor máquina para crear progreso, prosperidad, entendimiento y libertad.
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