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PREDICANDO EL TURISMO
- LA CADENA DEL EXITO
Después de casi cincuenta años de actividad relacionada con el turismo, me faltaba un toque mágico final para poder pensar que todos mis esfuerzos habían servido para algo. Me faltaba la crítica ácida, desacreditadora, y gratuita para poder considerar que había llegado a alcanzar lo que todos buscamos, reconocimiento.
En estos días, ha circulado un mensaje muy crítico conmigo, y con mis compañeros de curso, que algunos receptores inocentes han reenviado a sus listas, causando un poco de revuelo. No tan importante como la autora inicial del mensaje hubiera posiblemente buscado. Aprovecho la oportunidad para escribir la nota de esta semana, para poder yo también, presumir de enemigo.
Los que me conocen saben de mi trayectoria en pro del turismo. En pro del entendimiento y el progreso, siempre tratando de ayudar y de construir, evitando descalificaciones y acusaciones personales. Mis principios como empleado hotelero en unos cuantos países, me han dado la experiencia directa para poder escribir varios manuales de hostelería. Mis asesorías en la apertura y direccion de hoteles de todos los tamaños en varios países del mundo, me han dado la visión de las realidades sociales en diferentes lugares. Mis viajes, tanto profesionales como privados me han dado la oportunidad de conocer el mundo profesional del turismo y la hostelería desde diferentes enfoques, tanto desde el punto de vista del empresario, como del punto de vista del visitante.
Agradecido a mis críticos, aprovecho para citar aqui al Quijote, un libro lleno de sabiduría que conviene consultar de vez en cuando.
"Ladran, Sancho, luego cabalgamos."
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APUNTES
- ESPAÑA / Fomento renueva la web sobre derechos de los pasajeros
El Ministerio de Fomento ha renovado la sección de la web de la Dirección General de Aviación Civil referente a los derechos de los pasajeros del transporte aéreo, lo que facilitará a los usuarios su acceso y utilización. La nueva web cuenta con nuevos contenidos multimedia, que informarán a los viajeros sobre cómo actuar ante una situación de 'overbooking', retraso o cancelación de vuelo. Tambien dispone de un asistente virtual para ayudar a los usuarios en las preguntas sencillas sucesivas. La nueva página también recogerá los derechos de las personas con discapacidad o movilidad reducida actualizados tras la entrada en vigor del nuevo Reglamento del Parlamento Europeo.
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- COLOMBIA / Cambio de moneda a viajeros
Los Hoteles de Colombia tendrán a partir de ahora autorización para cambiar divisas a sus huéspedes. No necesitarán licencia de Casa de Cambio, pero se hará sólo con sus huéspedes. La administración del hotel deberá conservar los datos del cliente. En carta dirigida al presidente de Cotelco, el Viceministro da respuesta a una inquietud expresada por el gremio desde hace años, y que originaba permanentes inconvenientes a los viajeros. Si Colombia quiere ser un destino de clase mundial, debe prestar estas facilidades a los viajeros.
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- PANAMA / Manual de turismo sostenible
Panamá ha decidido crear un manual de turismo sostenible destinado a operadores, hoteles, guías, comunidades e incluso turistas, informó la Asociación de Turismo sostenible (APTSO). El objetivo de esta guía práctica será proveer un recurso educativo a las empresas turísticas y promover el uso responsable de los recursos culturales y naturales de Panamá. Para la preparación del manual, la APTSO se unió a la Fundación
Avifauna y a la Asociación Nacional para la Conservación de la Naturaleza (Ancon). La Organización Mundial de Turismo ya ha editado manuales sobre este tema, pero era deseable disponer de una nueva guía adaptada a Panamá y que puda entender el sector turístico del país. Con el apoyo de la USAID, el manual se elaborará en base a las directrices sobre diversidad biológica y desarrollo del turismo, publicadas por la Secretaría del Convenio sobre Diversidad Biológica, organismo fundado en la Conferencia de las Naciones Unidas sobre desarrollo y medio ambiente celebrada en Río de Janeiro en 1992.
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- ARGENTINA / Ley de la Obesidad
Fue aprobada en el Congreso Argentino, la Ley de Trastornos Alimentarios. Además de la obesidad, incluirá tambien la bulimia y la anorexia por insistencia de los senadores. Los senadores aceptaron eliminar la palabra "azúcar" del artículo 11, a pedido de los legisladores de las provincias que se sentían afectadas por la indicación que el azúcar era perjudicial para la salud si era consumida en exceso. Las empresas de medicina prepaga y las obras sociales, deberán cubrir los tratamientos por los trastornos alimentarios y no será el Estado quien se haga cargo de los costos por esa atención. (Agencia NOVA)
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- ESPAÑA / El vino tinto ayuda a no engordar
El sector del vino lleva años viviendo entre paradojas, mientras en España el consumo por habitante desciende, en el mundo en general aumenta un 5 % anualmente. El precio del vino que se consume en España no ha parado de subir de precio en los últimos años a ritmos superiores al 8 %, pero el precio medio de las exportaciones sigue casi estabilizado en 1 euro por litro. Ahora un ministerio quiere posicionar a nuestro viñedo como el primero del mundo, otros ministerios no paran de ponerle inconvenientes al consumo. Sin embargo y a pesar de todo ello, las tendencias y las MODAS no atienden a razones y en este mundo globalizado los ciudadanos del mundo hacen trasvase constante de lo que es in y out, de lo que mola y lo que no, de lo que me da la gana o me lo imponen y al final...
Ernesto Gallud Mira - A fuego lento
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- BOLIVIA / Resultados del turismo multiplican la inversión efectuada.
Según datos oficiales, los US$ 300 mil del presupuesto para el desarrollo y promoción del turismo, han logrado ingresos para el pais por alrededor de US$ 300 millones. El monto que recibe el Viceministerio de Turismo (VMT) para todas sus actividades está sobre los 300 mil dólares. Se espera en el futuro poder incrementar esta cifra cuando se aprueben los fondos Probotur o la tasa aeroportuaria, que se espera aporten recursos por 2 millones de dólares.
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- PHILADELPHIA / Pasaporte para descuentos
PHILYOURBAGS es una serie de cupones que dan derecho a descuentos en las principales atracciones turísticas, algunos restaurantes, tiendas y parques de atracciones de la ciudad de Filadelfia. Los cupones son válidos hasta abril de 2009. Están representados los principales centros comerciales, outlet, y malls de la ciudad. Entre ellos el King of Prussia, Franklin Mills, Philadephia Premium Outlets, Macy's, The Bellevue y otros. No todo el mundo sabe que ropa y calzado no tienen impuestos (equiv al IVA) en la ciudad de Filadelfia. Tambien participan algunos restaurantes como: Irish Pub, Filadelfia Fish and Company, The Mexican Post y World Café Live. La lista completa puede consultarse en:
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- ARGENTINA / Nueva edición de Expo Patagonia - 3 al 5 de octubre - Buenos Aires
En la presentación-lanzamiento de la próxima Expo Patagonia 2008, se dieron a conocer los detalles de esta renovada edición de la feria.
Se ha confirmado como el gran escenario donde las provincias de La Pampa, Neuquén, Río Negro, Chubut, Santa Cruz y Tierra del Fuego, exhiben sus atractivos turísticos. Fueron comentadas las cifras de la edición 2007: 27.000 visitantes, 245 expositores y más de 400 periodistas acreditados. Este año se prevé una masiva concurrencia. A solo un mes de su realización, ya se ha vendido el 80% de los espacios disponibles”. La feria se agrupa este año en cuatro áreas temáticas, cultura, pesca, paleontología, y aventura. Incluirá un sólido programa de muestras artísticas, espectáculos musicales, degustaciones de productos regionales, y una amplia gama de experiencias interactivas. Una feria más interactiva, donde los visitantes puedan realizar actividades que los acerquen a las vivencias que los esperan en la Patagonia Argentina”.
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