200 CONTROLES PARA ASEGURAR
EL BENEFICIO EN LA HOSTELERÍA
Biosca, Domènec
| PORTADA | DATOS |
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Editorial: Gestión 2000 ISBN: 84-8088-982-9 Año edición: 2004 Páginas: 112 Peso: 200 gr. Precio: 16.95 Euros COMPRAR |
| SINTESIS | |
| Este es un libro único, donde por fin encontrará una amplísima gama de "ratios" de donde puede escoger aquellos que le ayudarán a dirigir su hotel y su restaurante, con números claros y rigurosos, para que pueda tomar sus decisiones con agilidad, eficacia y facilidad, evitando reaccionar tarde por falta de números. Recuerde que en el mundo de las empresas "tarde es siempre tarde". | |