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Revista Electrónica de Turismo
Edicion nº 438

O P I N I O N E S
Arturo Crosby - MADRID

- INCREIBLE ESTE TURISMO RURAL.
Ante todo, agradecer a nuestros lectores el envío de e-mails, que realmente gratifican la labor, de quienes escribimos asiduamente en este boletín. Y al mismo tiempo, pedir a otros/as, conocidos de hace tiempo o por conocer, que no se conformen con hablar, durante, encuentros, jornadas, conferencias, etc… sino animarles a que también escriban y así tener una especie de observatorio, aunque sea meramente virtual y cualitativo.
La verdad, me ha sorprendido, aunque relativamente, como el turismo rural, da para tanta controversia, discusiones, apreciaciones,…. y como es capaz de mantener una polémica, realmente fuera de lugar y no lo digo expresamente por algunos comentarios, acaecidos en esta publicación, sino por la historia misma de esta actividad. El estado de la cuestión del turismo rural, en muchos países, como es el caso de España, recuerden que hablamos de un posible total numero de camas de 150.000, pero con una ocupación promedio del 20 %, es solo entendible, si se analiza su proceso evolutivo, desde los primeros pasos de su implantación y desarrollo.

Por un aparte, como el resto del contexto europeo, esta actividad turística no surge como respuesta a una demanda que lo solicita, sino como posible solución, o mas bien herramienta, de una migración fuerte y casi fuera de control, de la población rural hacia las áreas urbanas, en búsqueda de una mejor calidad de vida o mejor expresado, en aras de encontrar una mayor renta per capita, ya que lo anterior es muy relativo. Por tanto, como ya he mencionado en otras ocasiones, este turismo es una especie de “invento” social y económico, que como tal conlleva asociado un importante riesgo y lo podemos traducir, esencialmente en que no se diseña en función de las reglas del mercado, con todo lo que ello conlleva, hecho mas que evidente en la actualidad y en estos últimos años.

Por otra parte, y específicamente en el marco europeo, esta es una actividad fuertemente subvencionado, con algunos casos donde este input de dinero, ha sobrepasado muy generosamente el 50 % máximo admitido. Esta subvención, a la inversión, fue imprescindible para lograr el objetivo clave, de fomentar y retener emprendimientos locales, incluyendo la atracción de nuevos. Es tal que el crecimiento (en España) durante estos últimos 10 años ha sido prácticamente exponencial. No así y de muy lejos, ha evolucionado la demanda.
Este comienzo, ha producido una dependencia casi total de este subsector productivo, del sector publico, que no solo lo ha tomado como paraguas protector, sino que con esta política de apoyo financiero y económico, ha provocado también e involuntariamente un freno al carácter empresarial del mismo, no tanto del espíritu emprendedor, per se.
En la actualidad y en un futuro inmediato, la falta de capacidad empresarial, esta condicionando la escasa productividad y rentabilidad de estos pequeños negocios turísticos, que como hace unos días apareció en prensa, se tendrá que enfrentar o competir con las nuevas super-estructuras alojativas en el medio rural (véase el caso catalán de los “villars”, que son casi una ampliación y desarrollo, de las antiguas villas turísticas de Andalucía). Esto da pie, obviamente, a una guerra filosófica permanente entre los diferentes conceptos de esta tipología del turismo, pero queramos o no, el mercado es el que manda y no es suficiente, conseguir uno de los objetivos prioritarios, la “rentabilidad siciológica”, como mencione en artículos anteriores.

Es increíble, que tras el paso de los años, cuando uno participa en algún evento profesional o académico, después de tantos años de trabajo, se siga hablando de lo mismo. ¿Será que estamos igual que hace una o dos décadas?, que se sigan exponiendo los mismos ejemplos, que se siga buscando las fórmulas para poder gestionar negocios, sin ser empresarios o para re-inventar el turismo, sin haberse todavía implementado, como tal. No confundamos a la oferta mas de lo que ya lo esta, porque evidentemente la demanda nunca tuvo claro lo que iba a comprar, ni mucho menos lo que adquiere (experiencia).
No hablemos del perfil del turista rural, ni de la demanda nacional, ni mucho menos internacional, de las cuales, no hay datos fidedignos, sino mas bien aproximaciones, especulaciones,… que hacen que algunos se atrevan a plantear negocios no viables, por tener en cuenta dicha información.
Es cierto que existe una demanda muy segmentada del turismo rural y eso es mas evidente en los mercados con mayor madurez de viaje. Las expectativas de los viajeros, van en función de la madurez de la demanda y no de apreciaciones intuitivas o de casos específicos. El mercado turístico esta muy super-segmentado y además conlleva una serie de motivaciones y expectativas, totalmente transversales. De ahí, la dificultad en lanzar escenarios o predicciones del comportamiento de la demanda. Cada oferta segmentada puede tener su nicho de mercado y esto ocurre, pero este nicho es tan pequeño y esta tan solicitado, que la apuesta de desarrollo, en función del mismo, se hace muy difícil y con un riesgo de rentabilidad muy elevado. Lo cierto y para desgracia de muchos emprendedores con miras de su autorealizacion (rentabilidad sicología, por no llamarla espiritual), la demanda genérica de turismo rural es la predominante y esta definida por tener unas motivaciones y expectativas básicas, pero complejas y a veces me atrevería a decir contradictorias.

No se trata del sálvese quien pueda, hecho muy común en algunos escenarios, sino de aplicar conocimiento, inteligencia y experiencia. Quizás se pida mucho, pero es la única vía de alcanzar un desarrollo eficiente y por tanto sostenible y competitivo.

Reciban un cordial saludo desde Colombia.

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