- Un nuevo director de hotel:¿ Una nueva formación ?
Terminamos un nuevo curso lectivo, y al hilo de una conversación con un director de hotel de los llamados ´´ antiguos ´´ nos parece oportuno hacer una reflexión sobre la formación de los directores de hotel, que puede abrir en un futuro próximo un debate nacional, que nosotros consideramos necesario e imprescindible hacer y resolver.
En reuniones, foros, mesas redondas, congresos y estudios se hablan y escribe sobre el perfil del nuevo director de hotel para el siglo XXI. Un debate abierto para las empresas hoteleras, los centros de formación, y los responsables de nuestras enseñanzas, aunque parece que no será posible, pues todo el ´´ pescado está vendido ´´ que como todos sabemos la Declaración de Bolonia que sienta las bases para la construcción de un "Espacio Europeo de Educación Superior" no contempla una formación y un título específico para el director de hotel.
En el mismo sentido se manifiesta Inés Allende, directora de Recursos Humanos de AC Hotels ´´ ahora se buscan directores de hotel que sean sobre todo gestores y no tengan tanto el antiguo perfil, que estaba más enfocado hacia las relaciones públicas. Ha de ser un buen gestor de empresa, ya que un hotel lo es, y además ha de tener habilidades comerciales. Que sea un buen gestor de equipos, puesto que si carece de esa cualidad es muy difícil que su gestión global del hotel sea positiva ´´
Sigue en la misma línea Ramón Estalella, secretario general de CEHAT, Confederación Española de Hoteles y Alojamientos Turísticos ´´ antes hacían de todo, mientras ahora no suelen vender, ni responsabilizarse del márketing ni de las compras, ya que hay equipos de personas especializadas que se ocupan bajo su dirección de estas funciones. Si antes el director de hotel era un hombre orquesta, ahora se prefiere que sea un buen director de orquesta ´´
Es obvio, estamos ante un nuevo director de hotel que necesita una nueva formación más acorde con las nuevas exigencias de las empresas ¿está obsoleta la formación que se imparte a los futuros directores? ¿están obsoletos los profesores y sus programas? Todos los indicadores nos dicen que es así. ¿Estamos preparados para esta nueva formación? ¿Quiénes y en donde se debe impartir esta formación? ¿Que sé esta haciendo en este sentido? Estalella recuerda ´´no hay en nuestro país estudios específicos para ser director de hotel. Sólo hay ocho cursos superiores universitarios que imparten formación sobre gestión hotelera´´
Sirvan estas líneas como una primera reflexión. Un debate abierto que esta servido en nuestro turismo y en nuestra estructura educativa. ¿seremos capaces de afrontar este nuevo reto para una nueva formación del director de hotel del siglo XXI? Aunque para numerosas empresas hoteleras, casi todo el mundo vale para director de hotel ¿ será así ?
Envie sus comentarios a: Blas Esteban Barranco
El director del pasado siglo parece ser que esta obsoleto, ´´ se valora el perfil del director dinámico. operativo poco amante del despacho, líder de equipos y conocedor de las nuevas tecnologías. Por supuesto, este perfil que se valora en este momento esta dirigido a las nuevas generaciones ´´ así decía recientemente Manuel Vegas Lara, presidente de la Asociación Española de Directores de Hotel AEDH.
